9月29日,新加坡駐成都總領事館和新加坡旅遊局以“獅城蜜語點‘新’憶”爲主題,驚喜亮相在成都IFS尼依格羅酒店舉辦的2020成都熊貓國際美食荟開幕式活動,傳遞歡樂和幸福的美好希冀。
本屆美食荟活動彙聚了來自11個國家和地區的名廚和美食家,通過美味主題直播、線下打卡和國家主題日等豐富多樣的深度體驗活動,展示各地經典美食。新加坡旅遊局還將攜手衆多合作夥伴,後續打造一系列體驗活動,”食”力延續甜”新”魅力。
2020成都熊貓國際美食荟開幕式
舌尖賞味獅城蜜語
新加坡作爲多民族國家,有著深厚而豐富的美食文化,中餐、馬來菜、印度菜和西餐等世界美食在新加坡和諧交融,碰撞出缤紛多樣的美味活力。無論是小販中心還是精致大餐,食客在這裏都能一飽口福。其中,肉骨茶、海南雞飯和辣椒螃蟹等菜肴更已成爲大家心目中最具代表的新加坡美食。
而在此次活動中,新加坡旅遊局則將更多的目光聚焦在新加坡糕點上,以展示歡樂與美好、傳承與創新的獅城風貌。古早味糕點不僅凝聚了祖輩們對純粹質樸味道的孜孜追求,更因其吉祥的寓意成爲新加坡人阖家歡聚共慶佳節之時的必備點心。
同時,多元文化在新加坡的交彙融合激發了當地人的靈感迸發,新加坡的傳統糕點和西方特色在創意加持下打造出多重口感,給食客帶來“新”式味蕾故事。
斑蘭蛋糕、咖椰瑞士卷、紅龜粿和黃梨撻(圖片來源:成都富力麗思卡爾頓酒店)
沉浸別樣獅城蜜語
爲了讓蓉城的朋友們更好地體驗獅城的甜蜜“新”意,新加坡旅遊局還將“獅城風情”搬到了成都IFS內。即日起至10月8日,市民都可以在此與新加坡旅遊局吉祥物萌小獅近距離接觸,通過現場拍照打卡等方式感受新加坡“心想獅城”的魅力,現場更有機會贏取驚喜好禮。
新加坡旅遊局吉祥物萌小獅現身成都IFS線下拍照打卡點
此次,新加坡旅遊局特別聯合成都富力麗思卡爾頓酒店、新加坡螃蟹之家、雙下巴Doublechin Cafe、ABC Cooking Studio和新加坡心品味天貓國際海外旗艦店等合作夥伴,全方位打造了爲期兩個月的新加坡糕點主題系列體驗活動。其中,ABC Cooking Studio將在全國10座城市的21家線下門店特別推出“心想獅城”咖椰流心蛋糕烘焙課程,讓消費者感受親手制作糕點的樂趣。
ABC Cooking Studio聯手新加坡旅遊局推出“心想獅城”咖椰流心蛋糕(圖片來源:ABC Cooking Studio)
雲傳熱忱獅城蜜語
除了線下活動,新加坡旅遊局也通過雲端觸達更多的美食愛好者。在9月25日,新加坡駐成都總領事館和新加坡旅遊局率先開啓“我們一起過節吧”全球趣美味主題直播新加坡專場,新加坡糕點的“雲上小課堂”也驚喜開課,不僅向觀衆分享了斑蘭蛋糕和咖椰瑞士卷的制作過程,更有視頻雲打卡讓大家一覽新加坡美食所蘊含的多元文化,以及其經典糕點的創新演繹。與此同時,抖音賬號“食上無難事”也通過視頻在線演示了斑蘭蛋糕的制作教學,鼓勵網友在家模仿制作並曬出自己的作品。播放量名列前茅的參與者將有機會受邀參與12月12日在成都盒馬鮮生萊蒙都會店舉行的冠軍廚藝秀,爭奪終極大獎。
9月25日“我們一起過節吧”全球趣美味主題直播新加坡專場海報
“新加坡旅遊局非常高興能夠借助本次活動將缤紛奪目的新加坡糕點帶到蓉城,並和中國的朋友們分享親手制作糕點的喜悅。”新加坡旅遊局中國華西區處長卓雪莉表示,“值此中秋佳節來臨之際,也希望各位朋友可以從中感受獅城的甜蜜‘新’意,與家人共度快樂時光。最後,我們也期盼在不久的將來可以迎接包括成都在內的所有中國遊客在新加坡美好相遇,心想獅城。”