好吃的美食總是能夠帶來各種美好的體驗，因爲美食的存在，大家的生活也變得更加有了樂趣。當然美食的美味是大家都知道的，不同的美食帶來的美味也都是不一樣的，特別是在中國，每一道美食都是很好吃的。
小吳去過的城市有很多，除了去那邊體驗一下當地的風景之外，美食肯定是不不可少的，一定要吃。前段時間，小吳就在北京那邊，吃到了很多好吃的美食。天氣冷的情況下，去吃火鍋是非常舒服的，所以小吳就來到了這家店。
這家店還上了北京必吃榜，所以小吳肯定是不能不去。小吳吃到的火鍋叫做鮮煲火鍋，這也是一個比較有特色的火鍋。是用豬軟骨煲出來的，一份價格是138元錢。看到這樣的湯，小吳直接就來上一口。
奶白色的湯不知道喝起來是怎麽樣的，喝完之後，不得不說，這湯還真好喝！不是小吳想象中很濃郁很油的肉湯，而是清湯熬制出來的，就類似于家裏邊煮的白菜湯，甚至還真的在這湯裏邊品味到白菜的味道。
湯喝完之後，也不會感覺到口幹，因爲裏邊沒有放味精。然後小吳就吃起了裏邊的豬軟骨，吃起來就是純肉的味道，沒有放鹽，所以小吳就要蘸上海鮮汁吃起來。味道瞬間就有了，而且豬軟骨很脆也很嫩！
小吳以爲吃起來會很柴或者是很粘牙，但其實一點都不會，特別嫩。然後就要往火鍋裏倒入牛骨髓，是一根根的，然後還導入了豬肚。豬肚先熟，吃起來韌性十足，但卻嚼不動，不過味道還是不錯的。其他的食材涮來吃也都還挺好，喜歡吃清淡口的，可以吃著火鍋。你怎麽看？