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吃貨們”走一個

2021 年 3 月 21 日 夜空心星

“吃貨們”走一個!吃貨們”走一個

對于新加坡很多酷愛美食的人來說,提前預定座位和排長隊——這在疫情後的今天,格外讓人煩惱。

或許是因爲被旅遊限制“憋壞”的新加坡人,正在拉響“報複性吃喝”的戰爭?

隨著2020年走入尾聲,聖誕和新年即將到來,作爲送給2020這不尋常一年的告別禮,您又准備選擇哪些“犯規”的美食?或許您可以聽聽來自遠東機構的強烈推薦!

“吃貨”們喜歡的味道“不會錯”

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遠東機構作爲一個綜合性的集團企業,在地産開發業務之外,還擁有Refinery Concepts——餐飲分支部門,旗下有12個的餐飲品牌,以及16家在新加坡擁有並經營的精品餐廳、酒店餐廳、咖啡廳和酒吧等。

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而這些餐廳和品牌在最新公布的“Diners’ Choice 2020”評選中斬獲衆多殊榮:

THE MARMALADE PANTRY

創新超越獎(Above and beyond)冠軍

年度最佳咖啡廳(Cafe of the Year)季軍

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FAT COW

年度最佳餐廳(Restaurant of the Year)亞軍

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CIN CIN

年度最佳酒吧(Bar of the Year)季軍

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“Diners’ Choice 2020” 這一獎項是由衆多“民間美食家”進行線上投票,選出心目中最美味和最優秀的各類餐廳。

“性感”和牛滋滋作響

FAT COW

1 Orchard Blvd, #01-01/02 Camden Medical Centre, 新加坡 248649

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FAT COW是一家專業料理和牛的日式餐廳,店名中的“FAT”並不僅是字面的“肥”牛之意,更代表著奢侈,和漢語中的“發”財興旺之意。餐廳沿用日本“侘寂”概念,以樸素、自然和謙遜的布景,創造出具有殘缺之美的空間。

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在這裏,客人充分體驗到和牛美食的定制體驗:挑選來自世界各地知名農場的精選和牛,再選擇各式日本料理方法來品嘗和牛——日式涮涮鍋、壽喜燒,Hobayaki(在肉片鋪墊醬料與荷葉後進行燒烤)或廣受歡迎的Sumibiyaki(木炭燒烤)。

此外,FAT COW還最新推出“長崎A5和牛丼飯”——是新加坡爲數不多供應21天幹式熟成的日本和牛牛丼。這一招牌牛丼飯口感獨特而細膩,還配有魚子醬、三文魚卵、鵝肝醬和溫泉蛋。讓你不用去日本,就能品嘗到正宗的日本和牛!

“迷失”在下午茶之旅

THE MARMALADE PANTRY

#04-11a,ION Orchard 2 Orchard Turn,Singapore 238801

#01-01,Oasia Hotel Downtown 100 Peck Seah Street,Singapore 079333

#01-02 / 04,Oasia Hotel Novena 8 Sinaran Drive,Singapore 307470

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誕生于1999年,The Marmalade Pantry是一家融合了各地風味和美食的現代餐廳。

以豪華的意大利面、精美的紙杯蛋糕,和豐盛的佐茶美食而聞名,The Marmalade Pantry有三家位于新加坡的門店,其旗艦店則位于繁華的烏節路(Orchard)。

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溫馨的氛圍中,與三五閨蜜聊一聊私密的故事,在最新的“伯爵灰夏日漿果蛋糕”上桌時,一起驚歎、一起打卡,品嘗混合了漿果和核桃碎的清爽、完美搭配。

如果想體驗更多滋味,不妨來試一試招牌下午茶套餐,從熏制三文魚、炙烤牛肉,到松露蛋黃醬三明治、葡萄乳酪烤餅……一趟讓人迷失的下午茶之旅。

杜松子酒的“世界”即將開啓

CIN CIN

100 Peck Seah Street #01-02新加坡079333

2020年12月14日重新開放!

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格外漫長的2020年即將進入尾聲,不由得讓我們想“狠狠”碰杯慶祝一下!“CIN CIN”的名字由來就是源于酒杯碰撞的靈感,在新加坡丹戎巴葛區(Tanjong Pagar)的心髒地帶,一起爲美好生活舉杯。

最令人驚喜的,是“CIN CIN”收集了來自全球多達50種不同風味的精品杜松子酒,以及由此爲靈感誕生的衆多杜松子酒雞尾酒,還有經典自釀葡萄酒和嘉士伯啤酒。

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除了琳琅滿目的酒飲外,您還能享受三小時的自助“下酒菜”,或自行訂購:松露薯條、脆炸鱿魚圈、迷你牛肉煲或芝士拼盤……

這裏是擺脫都市煩惱的杜松子酒“世界”,期待您扣門而入!

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從正餐,到下午茶、夜宵,相信您的聖誕、跨年已經有了一些新的計劃和選擇?

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