回想起小時候,家裏條件不是很好,而當時的物質也沒有很豐富,沒有現在所謂的五花八門的零食。那我們饞了,想吃東西怎麽辦呢?
我們會漫山遍野的尋找野果子吃。這些野果,有的味道非常的好,有的味道則一般般,但在食物匮乏的時代,倒也是非常不錯的美味。
現在回想起來這些野果,仍是滿滿的回憶呀~下面小農菌要給大家介紹幾種野果子,你都吃過嗎?吃過的可就暴露年齡
!
01
苦姑娘
苦姑娘又稱紅姑娘,
顔色紅豔豔的。
嗯,吃起來口感不怎麽樣,
酸、苦中略帶有點甜,
可能有些小夥伴還能吃出點辣。
是不是外觀有點像現在的小番茄,
在我國東北地區野生及種植還是比較廣泛的。
02
茅草根
茅草根,就是一種草的根,
確切說是它根部發的芽。
春天發芽,有點像迷你版甘蔗。
挖出來白白嫩嫩的,甜甜的。
小時候咳嗽,
家裏大人就用這個熬湯讓喝下去,
喝個幾天咳嗽就好了。
03
榆錢
春天的3、4月份,
正是柳樹抽芽、萬物複蘇的時候。
其中榆錢,
那可是小時候重要的吃食之一。
榆錢洗淨,和面做餅,
或蒸或煎炸,
還沒熟就香得忍不住流口水。
04
馬齒苋
春天各種各樣的野菜,
是飯桌上必不可少的美食。
其中屬對馬齒苋印象最深。
有它的季節,幾乎天天吃。
小時候菜地裏野蠻生長,
奶奶很喜歡馬齒苋酸酸甜甜的味道,
新鮮的馬齒苋采回家,
喜歡將它炒菜、煎餅吃,
省錢美味又營養。
05
青李
李子,一想到就渾身哆嗦,
很多人叫做“青李或者脆李”。
小時候上學路上會經過長滿李子的道路,
時不時會摘一兩個吃。
水分很足,入口嘎嘣脆,
甜中帶點酸,越吃越上瘾。
06
蟬
夏天的時候,
我們總可以聽到蟬的叫聲,
民間喜歡叫它知了。
小夥伴頂著大太陽三五結群,
拿著套了袋子的竹竿,
去樹林裏捕捉知了,
總會有不菲的收獲。
回到家之後,
偷偷摸摸的在某個小夥伴家裏,
背著家裏的大人一起油炸知了吃,
香噴噴的一口一個。
(雙重刺激,有木有
)
07
桑葚
桑葚,又名桑泡兒,
有紅色的、有紫色的,
味甜多汁,酸甜適口,
是人們常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果實成熟時采收,
去雜質,曬幹或略蒸後曬幹食用,
也可來泡酒,
小時候可沒少吃這玩意兒。
08
黑豆豆
這種小果子沒熟的時候是綠色,
不能吃,非常澀,
等變成黑色以後,味道就會超甜。
有點像小葡萄。
吃完後看著變紫的舌頭
會裝作中毒的樣子去嚇小夥伴。
其實它的本名叫“龍葵”,
也能清熱解毒,緩解感冒發燒。
不過要注意的是要煮熟後方可解毒
滿滿的都是小時候的味道,
今天的這8款童年美食,
你時候吃過幾個?
留言評論區歡迎補充你的童年美食哦~