(瓜登31日訊)掌管地方政府、房屋、衛生和環境事務的大馬登嘉樓州行政議員阿裏斯拉薩指出,登州近來發生涉及99人的布丁食物中毒事件,經過調查發現,是因爲布丁甜品商販不慎使用過期兩周的雞蛋所致!
阿裏斯拉薩5月31日接受媒體采訪時表示,登州衛生局已采取相應的行動,依據1988年《傳染病預防和控制法令》第18(1)(d)條文,將勒令相關的布丁甜品商販停業6天,直至下月7日爲止。
他說,登州政府將針對在住家生産的小型食品業者,與他們的標准作業程序(SOP)進行詳盡的研究,以避免類似事件重演。他們(住家小型食品業者)很多都不具有執照,就只是在家中烹調或烘焙,之後再上載到網上兜售,然而對于他們的食物處理,還有烹饪過程的衛生水平,我們卻無法掌管。
阿裏斯拉薩指出,我們要求衛生局准備一套標准作業程序給這些在家生産食品的業者,以協助他們賺取收入之余,還能確保食物的品質安全。准備食物的販商亦須接受特別注射,同時確保應有的衛生條件,保持做生意的地方整潔幹淨。
據媒體早前的報導指,瓜登蘇丹娜努爾紮赫拉醫院(HSNZ)、私人醫院,及一些政府或私人診所湧現大批病患求診,累計患者人數達99人。上述病患均出現腹瀉、嘔吐和發燒等症狀,且皆進食了于5月22日網售的一批布丁甜品後發生。這99名病患分別來自20個家庭,其中77名病患居住在瓜拉登嘉樓,另22名則來自馬江縣。
素材來源:詩華日報。

