（北海15日訊）行動管制令開跑至今，槟州所有茶酒樓業生意跌入谷底；槟城姑蘇廣存堂茶酒樓公會呼籲州政府伸縮性放寬“1桌4人”堂食限制，建議從小家庭開始，允許1桌6人或更多，以扶持苟延殘喘的茶酒樓業，得以繼續生存。
該會會長譽玉芝今午召開記者會說，如果政府再不放寬“堂食”標准作業程序（SOP），預計到了年底，餐飲業包括茶酒樓的倒閉潮，會達到80%至90%。
譽玉芝（左）：放寬“1桌4人”堂食限制，建議從小家庭開始。
她說，在這期間，政府不允許辦宴會，因此凡是婚宴、壽宴、慶生宴、神廟宴會、社團組織周年宴等生意，全部都沒得做。
“一般上，一家人出門用餐至少都有五六人，如夫妻、孩子及父母等；如果政府繼續限制家庭式堂食，肯定會進一步打擊業者的生意，也無法抵銷營運成本，畢竟一間中型酒樓每月開銷至少要3萬令吉，包括租金、員工薪資、水電費、雜費等。”
據她了解，槟州已有40%至50%的餐飲業者，因無法支撐而靜悄悄結業。
槟城姑蘇廣存堂茶酒樓公會及槟城廚師協會等餐飲業，呼籲州政府伸縮性放寬“1桌4人”堂食限制，以扶持苟延殘喘的茶酒樓業，得以繼續生存。
她指出，疫情期間，也有40%至50%的中小企業倒閉，這對過去一直靠中小企業支持的茶酒樓，也是一記打擊。
“既然政府已恢複100%公共運輸載客量，沒有理由茶酒樓的堂食仍繼續維持‘1桌4人’，因此希望槟首長曹觀友能與中央政府溝通。”
槟城廚師協會副總會長李振威指出，隨著父親節即將到來，希望槟州政府率先行動，允許放寬“堂食”限制，讓茶酒樓業至少可以喘一口氣。
槟城姑蘇廣存堂茶酒樓公會共有360名會員。
食品供應商代表張金海指出，近日報章報導一家七口到餐館同桌用餐被罰款，原因是因爲脫口罩共餐會感染。
他質問政府，那麽一家人同住，一起在家用餐又怎樣說？這根本是自相矛盾。
他強調，餐飲業與食品供應商是唇齒相依，業者關門大吉，他們也會遭受很大影響。
李振威指出，新常態帶動餐飲業外送服務，但據他了解，一些外送員對食物安全沒有SOP，因此希望州政府關注，確保食物外送公司能爲外送員上課，讓他們了解食物安全的SOP，保障衆人安全。