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避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

2021 年 4 月 14 日 奇闻史录

打了五折後昔日遊人如織的駁船碼頭,疫情期間門可羅雀。

但不妨礙你我攜手去大啖米其林餐盤推薦的海鮮大餐。

五折的螃蟹和低至S$29.8一個人份的蒸海鮮套餐,就是今年無法錯過的羊毛。

不薅,對得起自己嗎?

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

駁船碼頭的盡頭,有一間在坡裏很有盛名的海鮮餐館。

老板來自香港,親手帶來了灣仔那裏出了名排長龍又貴又好吃的避風塘炒蟹,在這裏20多年,從未有一只蟹讓人失望過。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

門口的海鮮櫃裏,總是滿滿的高端海鮮食材。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

阿拉斯加雪蟹、巴掌大的澳洲牡蛎、斯裏蘭卡面包蟹、波士頓龍蝦、阿一鮑魚,總會在你從門口走過的時候對你媚眼如絲口吐芬芳,讓你覺得不一時三刻把這些拿下,簡直辜負人生。

而現如今,這裏推出了打骨折的優惠,螃蟹半價。

對,你沒看錯,就是這麽壕無人性。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

天天漁港,這個只在有碼頭的地界才會出現的名字,就坐落在坡裏最著名的碼頭- 駁船碼頭 Boat Quay。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

坐擁新加坡絕佳河畔景色,來打卡的人從未錯過這裏。

以往令人咂舌的菜品價格,都是給遊客准備的,而今,在疫情的影響下,遊客驟減,反倒便宜了長居坡裏的小夥伴們。

給大家安利幾款老板含淚打折的精品。

金湯勾魂魚

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

深海巴丁魚,來自名聲大噪的東馬拉浪江。

對,就是那個出産忘不了魚的同一條江,上千新幣一條的忘不了魚,每吃一口,心髒就會不規則的跳動一下。

産自同一個海域的巴丁魚,同樣因爲魚肉豐厚魚脂豐富而非常受追捧。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

這是一鍋用瑤柱、土雞及十幾種名貴天然香料吊出,添加了南瓜的鮮美無比的黃金湯底。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

鍋裏滿滿的手工鲮魚丸、豆根、金針菇等配料,上面擺上厚實彈牙的大塊巴丁魚肉,大火煮開,熱熱的端上來,喝一口湯,太鮮了!

S$68++一鍋,3-4人份。

避風塘橋底辣蟹

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

在香港灣仔一代,最讓人無法抗拒的美食,就是橋底避風塘炒蟹。

身爲香港人的老板,當然要把這道驚豔的美食隨身攜帶。

大量的炸蒜末,是這道菜的靈魂,足有一公斤半的斯裏蘭卡蟹,肉質緊實、搭配著香味十足的咖喱葉炒出了爆香的镢氣,讓人食指大動!

打了五折後,S$88一份的價格,別說在小坡,就是香港也吃不到這個價。

辣椒螃蟹飛天面

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

這道菜,建議先給頒個最上鏡獎。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

老板這造型凹的有內味兒。

背靠金沙,直接給你發朋友圈帶來最貼心的示範。

辣椒螃蟹,是妥妥的本地手勢–

香辣帶甜味的螃蟹,搭配濃郁辣椒醬的不是常見的黃金饅頭,而是這優秀的黃金面。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

面條炸的香脆,跟蘇州皇帝面兩面黃有的一拼。

浸潤著香辣蟹醬的炸面,吃一口味道濃郁,口感酥脆,大愛!

同樣五折,S$88一份。想吃辣椒螃蟹?除了這裏,我想不出還有更高性價比的店。

當然,怕連吃兩道螃蟹有些重複的話,親親,這邊推薦您試一下海鮮飛天面,S$38一份,凹造型照樣很能打哦。

蒸海鮮

店裏的流量王- 大鍋蒸海鮮。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

國會大廈做背景,直接將這道價格親民蒸海鮮逼格拉滿。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

S$29.8,你就可以擁有在國會大廈前看龍舟的大片既視感。

這個套餐,別以爲價格便宜,食材也會打折。

不存在的。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

巴掌大的牡蛎,四分鍾蒸出來,口感太嫩了!愛不釋口!

手工鲮魚丸,味道鮮的沒朋友。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

第二輪,新鮮的粉絲蒸夏貝,蒸小鱿魚、鮮氣滿滿。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

這第三輪,新鮮的大海蝦和啦啦,配上絲瓜和粉絲,吃到嘴裏,全是鮮啊!

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

你以爲蒸海鮮這樣就完事兒了?

那就錯了,而且錯得很離譜。

在這三蒸之前,下面早已經埋下了秘密武器- 波士頓龍蝦!

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

三輪海鮮過後,所有食材的湯汁,都浸潤在這龍蝦裏面,這時候,灑上一大碗脆香米,天啦噜!

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

人間極品美味啊!

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

大塊龍蝦肉,擺著滿滿的誘人,但在我眼裏卻不值得一看。

那盛著滿滿海鮮精華的粥,才是真正的珍馐佳肴。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

蒸海鮮的價格,從每人S$29.8++,

到S$48++,

再到S$68++,

憑爺喜歡。

S$68的配套,你可以擁有

鮑魚、蘇格蘭竹節蚌、加拿大鳕魚。

點S$48和68的價位包括了龍蝦粥,

S$29.8的價位,

每人添加S$10就可以有龍蝦粥。

品下來,S$29.8的性價比非常高,推薦。

香煎鍋巴臘味糯米飯

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

店裏的特色臘腸飯,添加了脆鍋巴,給舌頭帶來了不一樣的體驗。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

S$38一份,綜合了珍珠米、糯米、五谷米,添加了雞肉、臘腸和蘑菇。建議單獨享用,如果跟海鮮狹路相逢,這臘腸飯就絲毫占不到優勢。

天天漁港,現有的地址周二開始裝修,

但別急,在同一條街的上段,

大鍋海鮮

蒸的熱氣正濃。

趁著大螃蟹打骨折,去薅羊毛吧!

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

地址:42, 43, 44 Boat Quay, Singapore 049831

Tel: 6536 2829

Opening Hours: 11.30am to 12am daily

二店:73, 74, 75 Boat Quay, Singapore 049861

3月14號開始裝修,新店開了,就不是這個價了。

避風塘炒蟹、飛天螃蟹面,五折

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