由于斷路器期間受到很多限制,例如:不能堂食等等!也或許你平時光顧的面包店可能已經暫時停止了營業。但是現在可以堂食啦~意思就是說要開吃啦!
與此同時,可能你心血來潮想要做一份面包料理,超市卻又剛好售完了。別擔心,我們已經找到了這10個你可以買到面包的地方,有些甚至還提供全島送貨上門服務。
Kamome Bakery
位于Goldhill購物中心的-Kamome面包店,一家出售日式面包的面包店。走進面包店就仿佛走進日本面包店。他們提供各種各樣有趣的面包,這在當地的面包店是不常見的。紅豆加牛油是非常典型的日式搭配。面包中間夾著一大塊紅豆和一片牛油。
牛油使紅豆有了鹹味,也滋潤了它。其他有趣的口味包括Yuzu Chestnut、香蕉和紅糖。 Kamome面包店也有鹹味面包,比如炸豬排三明治或照燒雞和Kinpira。如果你喜歡純面包,你可以帶一條Kamome面包或者每天新鮮烘焙的Sour Dough (黑巧克力)回家!這樣你就可以在家裏把它們和你最喜歡的醬料搭配在一起,
地址:169 Thomson Road, Singapore 307621
電話:8134 3635
營業時間:每天8am至7pm。 (星期三休息)
Mr Bready
在Mei Ling Market的Mr Bready專賣面包、蛋糕、Kuehs、餅乾和甜點。他們最出名的是用番薯做的發糕(huat kueh)。它有六種主要口味;番薯、桂花、抹茶、黑芝麻、馬六甲椰糖和草莓牛奶。
但是,他們總共有大約30種不同口味的發,他們一年到頭都在替換口味!松軟潮濕的蛋糕更健康,因爲它們不會太甜,而甜味是來自番薯。
Mr Bready還提供各種口味有趣的面包,如黑芝麻紫薯全麥面包、木薯全麥面包、黑糯米全麥面包和他們的招牌冬瓜麻糬全麥面包。如想知道更多詳情,可以浏覽他們的facebook。
地址:159 Mei Chin Road #02-31, Mei Ling Market, Singapore 140159
電話:9018 3083
營業時間:每天7am至3pm。
Jie Bakery
是不是對古早味的傳統面情有獨鍾但卻不太了解手工面包的制作過程?那麽,你很幸運!我們找到了一家老式面包店,專門生産優質的白面包,配上Kaya和牛油,堪稱完美。
位于Tai Seng的Jie Bakery每天都會推出一批又一批的新鮮出爐的面包。在機器的幫助下,面團是由手工捏成形狀的。此外他們也有賣有餡料的面包和一些美味的面包。香腸包就是他們的最暢銷的面包之一。
全麥面包,彩虹面包的冰淇淋面包常用的面包也能在這裏找到哦!
地址:Blk 79 Circuit Road #01-54, Singapore 370079
電話:8754 1056
營業時間:每天1pm到9pm。 (星期一休息)
AM Bakery
Andrew 和Anson爲了想要把歐洲手工面包帶進新加坡,特意在Upper Serangoon Road開了一家面包店。他們也在烘焙面包上下了很多功夫,也只選用法國面包房常用的頂級原料。
他們最暢銷的正是杏仁羊角面包。酥脆酥脆的牛角面包外面裹著一層白糖杏仁醬和松脆的杏仁。他們在這裏賣的面包是用French Levian aka Mother dough,這是一種發酵前的酵母,讓面包更有味道。
他們有各式各樣的手工面包可供選擇,包括長棍面包、奶油蛋卷和酵母面包。他們現在提供全島送貨服務,你可以去他們的網站訂貨。
地址:1187 Upper Serangoon Road #01-04, The Midtown, Singapore 533971
電話:9339 0793
營業時間:周一至周五12pm至6pm, 周末上午11am到6pm。 (星期二休息)
Bread and Hearth
這裏的面包和糕點都是根據傳統的歐洲制作方法,分批小量烘焙的。他們非常強調使用古老的面包制作技術,這可能是很耗時的,但出來的味道絕對是值得挑剔的美食家等待。
Bread and Hearth提供一系列的蓬松羊角面包,精致的維也納風味,甜和美味的餡餅和撻。他們使用純牛油和優質的原料來制作每天新鮮烘焙的蛋糕。他們的招牌脆片羊角面包是用French Normandy牛油做的,在層疊和折疊技術上花了很多功夫,才能在羊角面包裏做出最好的蜂窩口袋。
如果你喜歡肉桂,那就千萬不要錯過他們的肉桂面包,柔軟蓬松。
地址:18 Keong Saik Road, Singapore 089125
電話:6534 7800
營業時間:每天8am至9:30pm
Konditori Artisan Bakes
如果你想要頂級的牛角面包,那就需要去Konditori Artisan Bakes!這裏的羊角面包絕對不會讓你失望!他們的酥脆牛油牛角包的很脆很軟。甜點有點甜,也帶有一點鹹味。
如果你想要更奢華一點,那就試試Red Velvet Croissant,裏面有美味的奶油奶酪。除了超棒的牛角面包,他們還提供多種選擇帶甜或鹹的蛋糕面包。 Konditori Artisan Bakes也有推出節慶盒裝點心,在這段困難時期,也可以給你的朋友送上祝福。這家店有提供全島送貨服務。
地址:33 Bussorah Street, Singapore 199451
電話:6209 8580
營業時間:每天上午10:30到晚上9:00。
Petit Pain
Petit Pain老板Mark 和 Regina以烘焙簡單但質量好的面包爲宗旨。爲了保證面包的高質量,他們每天都在公司內部制作小量的新鮮烘焙食品。
他們的面包也不添加改良劑、防腐劑和人工香料。 Petit Pain精選的鄉村風味面包,以及酥脆的羊角面包也是大受歡迎。 Shiitake Flatbread拉開是,會看到奶酪被拉扯時的療愈感。如果你喜歡吃甜食,那麽Pain Au Chocola絕對會滿足你的味蕾!
在斷路器限制期間,他們只接受預先訂單,需要顧客上門取貨。 (不接受walk in)。
地址:315 Joo Chiat Road, Sinapore 427566
電話:8754 1056
營業時間:每天1pm至9pm
Nick Vina Artisan Bakery
如果你推崇健康的飲食,那麽你會滿意Nick Vina Artisan Bakery提供的食物。這是新加坡第一家獲批健康餐飲項目的烘焙店。他們烘焙的面包都是不含防腐劑的。
店內至少有兩種含有50%全麥的面包。四谷類Spelt面包由大麥、玉米、無光小麥和棕色亞麻制成。這種谷物給這種稍微有點刺鼻的酸面團面包帶來了奇妙的堅果味。現在就來購買和盡情享受以你最喜歡的果醬和搭配的手工面包吧!
地址:Blk 79 Circuit Road #01-54, Singapore 370079
電話:8754 1056
營業時間:每天1pm到9pm。 (星期一休息)
Starter Lab
如果你是酵母的狂熱愛好者,你可能對舊金山著名的Tartine Bakery很熟悉。
共同創立者Emerson Manibo 在還沒開創Starter Lab之前,曾在紐約著名的Per Se餐廳和Tartine Bakery接受培訓。他花了大量時間和精力來烘焙著名的酸面團。這裏的面包在烘烤前至少要發酵24小時!
除了酵母外,他們還提供其他烘焙産品,如Miso Baguette、Milky White、Focaccia 、Scones、烤餅、香蕉面包等等!他們也有精選的Posh Toast和三明治,比如牛油果面包配辣味Sriracha醬和STARTER LAB 3 Cheese on Rosemary。
雖然它們的價格會有點稍高,但如果你喜歡酵母和歐洲面包,它們絕對值得你一試!
地址:721 Havelock Road, Singapore 169645
營業時間:每天8::30am至5pm
Bakery Brera & Fine Foods
Bakery Brera & Fine Foods是一個香港本地的手工品牌,由劉Thrina Low 和Jacky Chan兩夫婦一起創立。
他們最出名的是ins上最有名的cruffins,但他們也提供一些非常棒的面包!面包店Brera的烘焙産品不使用防腐劑,只使用來自法國和日本的優質原料。
有各種各樣的甜和鹹的選擇,適合所有年齡的人。當然,經典的選擇怎能會少呢?法棍面包,Ciabattas,酵母,甚至素食和無糖種類供大家選購。
地址:8 Empress Road #01-05, Singapore 260008
電話:6492 5428