(早報訊)爲配合今年2月推出的“保持桌面整潔運動”,鼓勵更多食客歸還托盤,國家環境局推出保潔桌面援助計劃,資助食肆購買托盤和添置更多托盤歸還設備。國家環境局也將爲旗下111家熟食中心增設更多的歸還站,並且爲小販中心的攤位購買更多托盤。
永續發展與環境部兼交通部高級政務部長許連碹博士今午(4月16日)走訪了位于大巴窯建屋局中心的口福新食尚食閣(Gourmet Paradise)和兀蘭32街第325座組屋的長城美華咖啡店後表示,當局自“保持桌面整潔運動”推出以來就收到許多業者和公衆的反饋,因此決定資助業者購買托盤和歸還設備。
她說:“我們收到一些食客反饋,一些咖啡店和小販中心有不夠的托盤和托盤歸還處,因此國家環境局在保持桌面清潔運動下,爲經營咖啡店和食閣的業者提供資助,以鼓勵業者加速提供足夠的托盤歸還設施。這將有助于確保公共場所的清潔衛生,減低疾病傳染的風險。”
在計劃下,本地1100家咖啡店和200家食閣在5月1日到10月31日之間購買托盤和歸還設備,政府將資助50%的費用,每間食肆資助金額頂限爲2500元。目前環境局旗下小販中心有900個托盤歸還站,環境局計劃增加多75個歸還站,並爲每名攤主提供多50個托盤。
對于有公衆擔心歸還托盤會影響清潔工的就業機會,許連碹強調:“我希望大家不要有這樣的顧慮,隨著清潔工友隊伍的老齡化,如果我們可以歸還托盤,可以減輕他們的工作量,他們就可以專注于保持咖啡店或小販中心的整體衛生。這也能鼓勵他們繼續工作,也可以吸引更多人加入這一行。”