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【24節氣知多少】谷雨篇

2021 年 4 月 20 日 西安市第三医院

來到二十四節氣中的第六個節氣,今天是谷雨。這個節氣的到來也意味著中國大部分地區的雨量增加,而近期的新加坡也確實如此!一起來了解這個由雨水滋潤大地萬物的節氣吧。

谷雨的意義

谷雨這個名稱源自古人“雨生百谷”的說法,而谷雨也是春季的最後一個節氣。所謂:“清明斷雪,谷雨斷霜”,說明清明之後不會再下雪,而谷雨之後也不會再有霜,谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本已經結束,氣溫回升加快,這段期間的雨量充足而及時,有利于幫助谷類作物茁壯生長,因此也有“春雨貴如油”的說法。

谷雨的習俗

谷雨前後也是牡丹花盛開的重要時段。所謂“谷雨三朝看牡丹”,因此這段期間就形成了賞牡丹、舉辦牡丹花會的習俗,而賞牡丹是古時候人們閑暇時的重要娛樂活動,牡丹花也被稱爲“谷雨花”。

古語有雲:“清明見芽,谷雨見茶”,意指清明時茶樹只能長出幼嫩的小芽,而谷雨到來時,小芽長成鮮葉,是采茶制茶的最佳時段。在這個時節采制的春茶滋味鮮活,傳說谷雨這天的茶,喝了有清火、明目的效果,因此人們也有在谷雨期間喝谷雨茶的習俗。

2021年谷雨是何時?

2021年4月20日早上4點33分是辛醜年谷雨的開始。

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