|西北 Shiok|
Mee Siam
新加坡國民藝人們
最近新加坡的藝人們
都在忙著推薦這個美食
看看有多火吧!
張耀棟的外型俊俏,深邃的五官加上標准的模特兒身材使他在一衆新人中脫穎而出,是新傳媒阿哥之一。
姚懿珊在新加坡和其他6位當紅女明星被稱作新傳媒七公主。2006年憑《星閃閃》獲得肯定。
包勳評是新傳媒八公子之一,也是新傳媒所力捧的男演員,成爲新傳媒的當家小生。
鄭惠玉是新加坡娛樂圈裏的阿姐級人馬,在影視界裏有著相當崇高的地位,是公認的“新傳媒一姐”。
吳勁威參演過多部影視作品,包括:《邊緣父子》、《秘密花園》、《破天網》、《割愛》。
陳麗貞1988年參加“才華橫溢出新秀”榮獲亞軍和最上鏡新秀,繼而進入演藝界。
翁清海12歲開始習武,曾多次代表新加坡出國比賽,並于1995年奪下世界武術冠軍的頭銜。
李美玲在2013年-2015年入圍紅星大獎十大最受歡迎女藝人。
黃俊雄在2016紅星大獎拿下第十座”最受歡迎男藝人”,登上“神台”,成爲超級紅星。
黃碧仁在新加坡常被稱作“新傳媒戲劇女神”、“新傳媒戲霸”、“戲劇天後”,因地位崇高而尊稱“碧仁姐”。
蘇梽誠曾是Dreamz FM樂隊的主唱,還曾在MediaCorp的YES 93.3FM上擔任電台節目主持人,然後才轉向電視和表演。
陳秀環代表作品有《年輕人之三人行》《浮沉》《飛躍巅峰》《霧鎖南洋續》《金麒麟》等。
曹國輝主演多部家喻戶曉的電視劇,曾多次獲得紅星大獎最受歡迎男明星獎項。
原來是新加坡知名藝人
曹國輝先生
爲了讓更多本地美食被更多人品嘗到
創立了線上美食品牌
Shiok
······
Shiok是Singlish中的感歎詞,被收錄進牛津詞典。用來描述由于積極的經曆而帶來的愉悅感,通常與美食有關。
Shoik通常代表了
“好棒”、“好吃”等等
······
推出了經過100年
沉澱和創新配方的炒米暹
産品推出當天
就收到了700多盒的訂單
INS上的好評也是超級多
米暹·Mee Siam
米暹(馬來語:Mee Siam),是一種東南亞傳統料理,起源自馬來族與峇峇娘惹兩大民族菜系。
Photo credit to Whattocooktday.com
米暹的主體食材爲細米粉(Bee Hoon),而非馬來文字面所指的面條(Mee)。
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Photo credit to Whattocooktday.com
在新加坡,這道菜配有辛辣、甜味或酸味的肉汁。通常是用切碎的煎蛋、蔥、豆芽、蒜香和酸柑裝飾而成。
在馬來西亞,更常見的是“幹”版,即用新加坡版本的相同原料來炒米粉。
百年食譜
曹國輝四處搜尋能讓人
感到Shiok的美食配方
陳女士的炒Mee Siam
就是其中一個
1901年出生在馬六甲潮州峇峇家庭的陳女士,12歲就對烹饪産生了熱情,開始學習複雜的娘惹食譜和傳統烹饪方法。峇峇娘惹們通常會爲晚宴精心准備,招待特別來賓。
《小娘惹》中的月娘正在爲家人們准備美食
他們早上通常吃幹炒米暹,這種簡單的早餐深受大家的喜愛。陳女士的食譜也就此流傳下來,並在陳氏家族中流傳了3代!
于是就有了Shiok的炒米暹
(後文有購買連結哦)
Photo credit to IG @saltyaaron
精選食材
· 甄選到每一絲味道 ·
爲了還原米暹最完美的味道,Shiok就連辣椒都是選擇的來自印度的kashmiri辣椒,和來自奧地利的Charapita辣椒。
爲了還原最古早的味道,精選了槟城的蝦醬,泰國優質蝦幹,和蜂蜜羅望子。
· 巴氏殺菌蛋 ·
Shiok采用的是新加坡Egg Story的無菌蛋。Egg Story擁有使用NPE的SafestChoice精確巴氏殺菌工藝的專有權利。成爲新加坡第一只也是唯一的巴氏殺菌新鮮雞蛋。
獲得國際和新加坡的多部門認證
不只是一頓飯
酷炫的黑黃搭配,年輕又時尚
一裏面可以裝下兩份
牛皮紙盒包裝炒米暹
上面搭載不一樣的配菜
清晨早餐來一份
精神一整天
公司午餐來一份
分享好歡樂
深夜宵夜來一份
肥宅快樂多
有哪些配菜口味呢?
我們一起來看看吧!
······
舌尖爲大家甄選搭配好了
兩種口味的套餐
點擊下面小程序購買
由于炒米暹由藝人團隊監制而成
所以等待時間較長,請大家耐心等待哦!
現在就下單
新加坡藝人爲你准備的米暹吧!







































