早餐要想找到又美味又接地氣的小籠包子也不是難事，東記拉面小籠包完全可以滿足了，雖然攤位設在小販中心裏面，但拉面和小籠包的味道絕對不輸那些高大上的餐廳！小籠包說來算不上傳統的新加坡早餐，但是它的粉兒還真不少，必須采用高筋面粉，而且和的面需要醒很長世間，最講究的當屬薄薄面皮上細細的褶子，這個是項技術活！面皮包裹的餡兒必須鮮嫩多汁，出爐的小籠包夾一只放在勺子裏細細的品啜，湯餡兒鮮嫩而又不油膩，早餐能吃到這個簡直太幸福了！
地址: #01-14, Bedok Interchange Food Centre, 207 New Upper Changi Road, Singapore 460207
營業時間: 11am – 10pm
