爲緩解小販在初次使用訂餐平台所可能面臨的顧慮,協助小販采用線上送餐訂餐平台的新加坡群策群力行動聯盟,建議讓小販在正式加入送餐平台前,先享有免費試用的機會。
永續發展與環境部兼交通部高級政務部長許連碹博士日前在面簿貼文透露上述建議。她于上月29日同國家發展部兼通訊及新聞部政務部長陳傑豪,以及該行動聯盟進行第二場對話,主要商討三個工作小組如何具體幫助小販跟上數碼化的步伐。
全國商聯總會小販組組長劉福記受訪時指出,由他共同帶領的小組探討如何提高小販對線上訂餐平台的認識。爲了幫助小販更容易使用線上訂餐平台,他們提出讓小販在指定期限內,免費試用線上訂餐平台,在線上擴大客源。
劉福記透露,這個“試用期”的概念旨在鼓勵小販踏出第一步,熟悉線上訂單的操作。他們建議讓小販在試用訂餐平台期間,可以不用繳付一些平台所需的注冊費。小組也希望小販在試用階段,不會收到食客的差評,因爲差評可能影響他們使用平台的信心。
強化社區網絡爲小販打廣告
“一些小販剛開始用訂餐平台時會緊張,所以我們想讓小販有個寬限期,讓他們嘗試用平台來接單,他們熟悉後就能更有信心怎麽操作。當小販覺得可以勝任,才正式付費加入平台。”
該小組提出的其他建議,包括強化社區支持網絡,讓年輕小販、學生志願者指導年長小販掌握數碼技能。他們也建議以單元課程的方式,讓小販在制定菜單、處理線上訂單方面獲得培訓。
肥雄集團特別活動組助理總監孫耀權負責的小組,則主要讓更多人認識訂餐平台上的小販,小組希望同小販商聯會合作,爲小販打廣告,提高攤位知名度。孫耀權受訪時說,他們也鼓勵社區團體向小販訂購食物來轉送福利組織。
小組也探討以團購形式,借助社區或公司所組織的團購服務,幫助小販接更多訂單。他說:“這是比較新的促銷方式,我覺得也適用于小販身上。我們的出發點是幫助小販,希望能在不同小販中心推廣,提高小販銷售量。”
許連碹鼓勵工作小組先在小販中心試行這些計劃。她也強調:“小販須要解決當前面臨的挑戰,確保自己長期下來都能獲益。線上訂餐平台將有助于帶動他們的生意。”