新加坡魚商總會副主席林偉健擔心,當更多魚商回返漁港開檔後,情況會更亂。“多數員工這個星期會完成隔離,下個星期應該會有更多魚商開工。下個周末是真正的考驗。希望當局能在卸貨高峰期增派更多叉車和人手。”
裕廊漁港在更嚴謹防疫措施下昨天恢複全面運作,受訪魚商反映,卸貨人手不足拖慢了取貨過程,一些漁獲甚至在逼近收檔時間才抵達攤位,導致一半的貨賣不出。
漁港昨天只有約三成的魚商恢複營業,加上謹慎進貨供應有限,使批發價上漲多達15%。
新加坡魚商總會副主席林偉健接受《聯合早報》訪問時說,卸貨工作現在都要交給指定的叉車人員負責,但現場只有三名員工,船只抵達後都要排隊卸貨。他的漁船昨天抵達的時間和平時差不多。
“第一艘船晚上10時左右抵達後,沒有碰到什麽問題,第二艘淩晨約12時40分抵達時,由于前面一艘船還沒卸完貨,因此等了一個多小時才排到我的。”
他擔心,當更多魚商回返漁港開檔後,情況會更亂。“多數員工這個星期會完成隔離,下個星期應該會有更多魚商開工。下個周末是真正的考驗。希望當局能在卸貨高峰期增派更多叉車和人手。”
鄭姓魚商也申訴,卸貨過程很慢。以往印度尼西亞船只抵達後,從卸貨到把漁獲送到攤位只要約一個小時,現在卻要兩三個小時。“我進了20多桶漁獲,但因爲太晚送到攤位,只賣出一半的貨。留到明天再賣,價格就跌了。”
另一名郭姓魚商也提到,以往各攤位的員工會自己到卸貨區取貨,卸貨區同一時間可能有二三十名員工在工作。昨天則只有三名叉車人手,人手明顯不足。他和員工午夜左右就開始等魚,第一批貨淩晨約2時才抵達攤位,比平時晚了一個小時,最後一批則在淩晨約4時才到攤位。
“顧客都呱呱叫,說浪費時間,有些顧客等不及,轉到其他檔口買貨,我因此流失了三成的生意。漁獲很遲才送到檔口,也導致其中20%的貨賣不出。”
他說,淩晨1時到5時是漁港買賣海鮮的主要時間段,大家都在和時間賽跑。“下個星期的情況肯定更糟,說不定天亮了,漁獲都還沒卸完。我們明白防疫措施的重要性,但可能可以增加叉車,又或是讓叉車人員移貨的同時,讓後面排隊的漁船先卸貨。”
郭姓魚商也指出,另一個問題是現在的叉車人員都不是自己的員工,魚商不知道該怎麽正確歸還魚桶,目前只能放在攤位。
新加坡食品局早前宣布系列措施,加強裕廊和聖諾哥漁港入口處、批發市場,以及碼頭與卸貨區的防疫措施。其中,爲減少船員與員工的互動,碼頭必須由專人操作起重機或叉車,負責將漁獲運到門口讓員工取貨。員工取貨前,箱子也須先消毒。
魚商總會主席洪維恩:建議省略一步驟節省時間
新加坡魚商總會主席洪維恩說,現在漁船用吊車卸貨後,叉車會把魚桶送去消毒,再移到指定地方讓魚商領貨。他們已建議在卸貨後直接在叉車上消毒,以省略一個步驟,節省時間。
至于裕廊漁港昨天的批發行情,鄭姓魚商說,昨天漁獲供應比較少,有些魚的批發價格高了約15%。他也提到,現在好些巴刹魚販因擔心巴刹會隨時因出現確診病例關閉,購買的貨平均少了一半。一些顧客也直接轉向供應商拿貨,這個影響會多大,一兩個月後應該看得出。
經營強發海産的林偉健說,他昨天只進了相當于平時約六七成的漁獲,顧客也比平時少了約四成。爲稍微彌補顧客減少的損失,他因此將批發價調高約5%至10%。