新加坡魚商總會主席洪維恩受訪時說,目前漁港大多的魚商都已恢複營業,整體的貨量比重開首日來得多,昨日到漁港取貨的魚販也增加了近一倍。
裕廊漁港恢複營業近一周,更多魚商複工,進口的漁獲數量也增加。但因整體漁獲供應較少,導致批發價稍漲,好些巴刹的魚販提高售價,部分魚類價格上漲一到兩成。
記者昨早(8月7日)走訪金文泰西2街第726座巴刹,約10個海鮮和魚攤都已恢複營業。
經營魚攤30多年的黃清河(62歲)受訪時說,過去幾天有更多魚商陸續回到批發市場開檔,因此漁獲的選擇也比較多。
黃清河售賣的魚類根據當天的供應而定,主要有紅石斑、龍斑和黑鲳等。因批發價格上漲約一成,他也稍微提高售價。“最多一公斤調高約5角到一元左右,不能起太多,太貴的話沒有人要買。”
另一名魚販陳錫潼(73歲)則說,因自己的部分供應商還未回到漁港開檔,他昨日的進貨量只有平時的25%。
“我們只在周末營業,顧客通常會先打電話來問,因爲昨天的貨不足,我少了約六成顧客。”
陳錫潼昨日只售賣紅石斑、午魚和三文魚。他透露,紅石斑的批發價從原本的一公斤30多元提高到近40元,因此售價也跟著上漲兩成左右。
在錦茂巴刹與熟食中心經營魚攤的蔡國旺(55歲)也說,因君令魚和石拉魚的貨源較少,批發價從原本的6元左右提高到約8元。“我們的售價也跟著批發價起,本來一公斤8元,現在提高到差不多10元。”
蔡國旺也說,昨日的客流量稍有回升,銷量達到以往周末的六七成左右。
消費者:魚價漲幅可接受
大多受訪的消費者認爲,魚價有起有落,價格的漲幅在可接受的範圍內。許久未購買鮮魚的劉先生(60歲,退休)昨日共花了70元,購買約4公斤的龍斑。
“我覺得價格還可以,不會太貴,因爲售價是跟著批發價而定,如果供應少就會貴一些,可以理解。”
新加坡魚商總會主席洪維恩受訪時說,目前漁港大多的魚商都已恢複營業,整體的貨量比重開首日來得多,昨日到漁港取貨的魚販也增加了近一倍。
“比起恢複批發活動的第一天,現在整個流程順暢多了,卸貨的叉車多了一輛,總會也增聘叉車工作人員,大家都在慢慢習慣新的程序。”
新加坡魚商總會副主席林偉健說,因人手不足,再加上擔心進貨太多會賣不完,他昨日的進貨量只比漁港重開首日增加一成左右。
經營強發海産的林偉健說:“我以前有15名員工,目前只有五人開工,其他員工要到下周隔離結束才會回來,如果進太多貨,我完全應付不來。”
他也說,雖然目前有更多魚商回到漁港開檔,但大多攤位的員工只有平時的半數左右,無法處理太多貨量。他預計,魚商和員工要到下周左右,才會全數複工。