兒童身體處于發育的關鍵時期,平時的飲食不正確,就很容易造成孩子出現腸胃消化功能不良的現象,可以給孩子吃一些養胃粥,這樣可以促進孩子消化。可以多吃米粥,山藥,山楂等等,這些食物具有特殊的健脾養胃作用,可以多吃暖胃食物,比如說紅棗,南瓜,土豆,胡蘿蔔等等,這些食物能夠很好的調理腸胃,促進腸胃的消化功能,平時可以根據寶寶的需求,選擇小米粥,蛋黃南瓜小米粥,鵝胸肉粥等等。選擇合理的飲食方法能夠避免寶寶生病,還可以提高寶寶的身體抵抗能力
下面介紹一些開胃健脾的小偏方,供大家參考:
番茄豆腐
原料:豆腐、番茄、蔥花以及其他調味品。制作方法:首先,將豆腐和番茄切成小塊、將蔥切成蔥花以作備用。然後將豆腐用清水煮熟後撈起待用。接著在鍋中放油把蔥花爆香後,再將番茄、豆腐及其他配料加入鍋中翻炒,直到番茄炒軟即可。有生津解渴、健脾開胃的功效。
當歸生姜羊肉湯
羊肉500克,當歸20克,生姜30克,黃酒、調料適量。將羊肉洗淨、切塊,加入生姜、當歸、黃酒及調料,炖煮1~2小時,吃肉喝湯。此方具有溫中暖腎、補氣養血的作用,用于血虛有寒、脾胃虛弱而致的消化不良、腹中冷痛等。
橘皮大棗湯
大棗10枚,橘皮l0克,煮水即可。此方具有調中、醒胃的作用,飯前飲可治食欲不振,飯後飲可治消化不良。
香菇粥
主料:香菇(鮮)50克,小米50克,。做法:先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。用法:每日服3次,持續服用有效。 效用:大益胃氣。適用于氣虛食少,有開胃助食作用。
韭菜炒豬紅
原料:豬血、韭菜、大蒜以及其他調味品;首先將豬紅切成小塊、韭菜切成小段。然後在鍋中加入適量的油,放入大蒜並爆香之後加入豬紅翻炒的同時加入其他調味品。最後再倒入韭菜炒勻即可出鍋。
脾胃虛弱者飲食禁忌
忌吃性質寒涼,忌吃味厚、油膩,易損傷脾氣的食品,忌吃容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃容易耗傷脾氣的食品。如:海帶、螃蟹、苦瓜、冬瓜、鴨子等。
同時脾胃虛弱者可多吃一些易消化、營養豐富的食品,宜吃性平味甘或水果,如蘋果香,蕉等,可達到健脾開胃的效果。