本地有超過400家夜間娛樂場所在疫情期間轉型爲餐飲場所。這些場所因KTV夜店暴發感染群而被令從7月中停業兩周，之後還須通過新舊安全管理措施的檢查，才能重新營業。
截至上個月30日，超過20家轉戰餐飲業的夜間娛樂場所獲准恢複營業。爲落實一系列額外的安全管理措施，有業者花費上千元更換電眼，也確保門窗都是全透明等，時隔一個多月終于通過檢查並獲准重開。
位于新加坡萬豪董廈酒店一樓的雞尾酒酒吧The Other Room上周三收到有條件許可證後，隔天重開。
管理這間酒吧的集團人事部主管梁慶忠（47歲）受訪時說，早前被令暫時關閉後，酒吧馬上著手准備采取新措施，包括更換三部電眼，花了約2000元。“原本的電眼像素不達標，所以我們找來供應商換上更新款的設備，能夠更好地監察酒吧裏的活動。”
集團的另一間威士忌酒吧Quaich Bar無須多“加工”，早在上個月28日已恢複營業。
客納街酒吧Bar NKD則是在店裏增設和更換電眼，也把部分窗口的木板拆卸掉，確保能夠從外面直接看到酒吧裏的情況，酒吧前天剛恢複營業。
酒吧聯合創辦人伍雲芳（43歲）坦言，配合落實新措施問題不大，只是申請重開的過程比預想中要久，從提交申請、補交材料到通過當局的檢查，花了一個半月。
“我們只希望盡早重開，因爲這期間還得應付租金和員工薪資等成本。”
申請處理時間因店而異
本地有超過400家夜間娛樂場所在疫情期間轉型爲餐飲場所。這些場所因KTV夜店暴發感染群而被令從7月中停業兩周，之後還須通過新舊安全管理措施的檢查，才能重新營業。額外措施包括廂房必須上鎖、店面不得有遮光窗戶或不透明的門、娛樂器材如桌球、飛镖板和卡拉OK唱機都得收起來等。
一些業者經過與當局的連番交涉，目前仍在等待通過檢查。
芽籠路酒吧舞夜（2nd Generation Music Lounge）的關姓負責人說，酒吧原本有兩道木門，其中一道得換成全透明的門，另一道則已拆除。“店裏的觸屏式卡拉OK唱機早前已包起來，但之後說得撤走，只好也找人來處理。”
針對申請重開所需時長，貿工部和永續發展與環境部聯合答複《聯合早報》詢問時說，每份申請的整體處理時間因店而異，當中涉及好幾個因素，包括業者是否能夠遵守額外安全管理措施和提供證明文件等，只有在業者准備就緒後，當局才能進行檢查。
另一方面，一些卡拉OK業者礙于場地規格的限制，認爲最新的措施對他們的生意並不可行。
Sing My Song家庭式卡拉OK老板裴春清（48歲）反映，由于新措施要求把廂房鎖上，店裏已沒有多少空間用作堂食，就算申請重開也做不了生意，希望當局能爲家庭式卡拉OK業者提供具針對性的安全管理措施。
對這些業者而言，餐飲業始終不是老本行。夜間娛樂場所被令停業已經一年半，雖然疫苗接種率達到高水平，業者仍看不到這個行業的曙光。
隨著各行各業逐步複蘇，裴春清說，娛樂場所業者遲遲無法確知接下來能否重開，令許多會員深感遭受不公平待遇。“我們和員工都需要養家糊口，若實在不行的話，一些業者也會知難而退，希望政府能給個明確的說法。”
貿工部和內政部去年底試行讓一些夜間場所恢複營業，率先參與的有三家酒吧，另有兩家夜總會和10家卡拉OK原定今年1月加入計劃，但因年初社區病例增加而臨時叫停，至今仍未恢複。
貿工部和永續部答複本報詢問時說，我國會繼續采取循序漸進和拿捏得當的方式，在保障公共衛生的情況下，進一步重啓包括夜生活行業在內的活動。