年長者響應政府呼籲減少外出，以及更多冠病患者居家康複，居家辦公和學習成爲常態，刺激了本地多層食格（tingkat）的送餐生意。
受訪的多層食格業者表示，近期訂單增加了一至兩成，導致他們人手不足，正在積極請人。
本地最大的多層食格送餐公司Kim Paradise經理程章立（47歲）透露，近期居家送餐服務訂單增加了10％至15％，從每日平均送餐給約6000人增加至7000人。
他指出，比起出外打包或通過送餐平台來訂購食物，一些顧客覺得多層食格更爲經濟實惠，也更加方便。
“現在冠病病例增加，一些公衆不想到人多的地方或是到超市購買食材，訂購多層食格是個很好的選擇。也有一些出門上班的前線人員向我們訂餐，省下煮飯洗碗的時間。”
程章立也在積極增聘人手。“我們現在廚房人手不足，希望多請五人到廚房工作。”
另一家多層食格送餐業者RichFood的經理郭家輝（47歲）同樣留意到，訂單過去兩周增加了約一兩成。
“堂食人數減至兩人，多數人居家辦公，所以更多人向我們訂購多層食格。我們也人手短缺。”
本地最大的一站式居家送餐服務網絡平台Foodline.sg的業務發展經理胡惠瑜（28歲）反映，平台多層食格的訂單增加了兩成。她指出，訂單顧客以三到四人的家庭爲主，一些顧客也爲在家隔離的親戚訂餐。
送餐平台Grab受詢時也說，送餐服務需求有所增加，而且恰逢平台推出促銷活動。“我們也留意到更多消費者訂購雜貨，從GrabSupermarket訂購的前三名雜貨爲鮮奶、蔬菜和白米。”
自去年病毒阻斷措施，謝潔儀（22歲，學生）爲與女傭同住的83歲奶奶訂多層食格。她透露，奶奶以往習慣出門與朋友吃午餐，但因爲需要戴口罩，各種防疫措施讓奶奶覺得不便，所以開始訂購多層食格送餐服務。“送到家門的多層食格很方便，每天換著吃，不必煩惱要吃什麽。”
蘇家洛（43歲，攝影師）和家人則是最近開始嘗試多層食格送餐服務。他的兒子居家學習，妻子要照顧兒子還要打理家務，所以沒時間下廚。
“多層食格價格合理，菜式也比較家常，比外面打包的更健康，也吃不膩。”