Proofer Bakery有限公司設在甘榜安拔的設施內發現有大量蟑螂、老鼠和死老鼠。新加坡食品局已下令這家公司暫停食品業務營運，直到另行通知。當局也已下令召回分發到公司旗下16家零售商店的食品。
根據食品局昨天發的文告，當局在Proofer Bakery有限公司位于171號甘榜安拔的KA Foodlink食品廠內檢查時發現，不管是准備食物的地方，還是載送食品的貨車裏，都有蟑螂和老鼠。
公司在維修保養設施方面也出現好幾項疏失。
基于公共衛生考量，食品局已指示這家公司糾正出現疏失的地方，並采取必要措施改善設施的整潔水平和食品安全作業。
食品局指出，所有食品業者都須確保設施整潔，設施的維修保養也須到位，所有職員也得接受適當的食品安全管理培訓。
當局將展開執法行動取締違例行爲。若罪成，違例者將面對不超過1萬元罰款或不超過12個月的監禁或兩者兼施。