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駝背叔獨撐檔口 賣西餐逾40年

2021 年 11 月 28 日 新晚报

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78歲駝背叔賣西餐逾40年,網友貼文呼籲大家光顧,阿叔忙不過來。
呂亞洲在大巴窯2巷第116座咖啡店經營“亞洲西餐”檔位逾40年,除了價格公道,他駝背的身影也讓人留下深刻印象,有顧客在光顧後貼文,呼籲公衆給予支持。
《新明日報》記者昨天下午走訪時,呂亞洲表示,由于上午生意好,食材都賣完,因此需要花時間腌制食材,一直拖到下午4時才忙完吃飯,下午5點再開檔時,已有約七人排隊。
“我長時間忙碌,兩三年前開始駝背,雖不覺得疼痛,但看醫生也沒時間。“這麽多年來,生意都不錯,以前體力還行時,一天可炸約200只雞翅膀,現在老了,減量到百多只,一天可賣約30只童子雞。”
呂亞洲表示,不少顧客吃了上網點好評,近期越來越多人光顧,確實倍感吃力。
他說,本身育有一男一女,孩子都有事業,妻子早期幫忙,爲照顧孩子留在家中,因此獨自開檔數十年。
“以前有幾個年輕學徒,但學了就離開。”
他也說,這麽多年都靠熟客支持,而雞翅膀從40多年前賣一個六角錢,至今賣1元2角,價格已維持約5年。

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呂亞洲售賣多年西餐價格大衆化, 對于熟客光顧多年,表示感激。

網友呼籲 引來人龍

長年積累成駝背,攤販與顧客感到心疼。
咖啡店攤位職員陳小姐(39歲)透露,之前阿叔佝偻著身子,只約70度,如今駝背越來越嚴重,有時甚至呈90度,看了都心疼。
“我覺得阿叔已老了,還那麽辛苦,有顧客光顧是好事,但顧客太多,會對他造成壓力。顧客可以分不同時段來光顧。”
不願透露姓名的攤販也說,阿叔的顧客越來越多,有時發現對方要提早來開檔,准備食材。
“有顧客9月貼文介紹,吸引越來越多顧客。”
顧客陳女士(55歲,老師)也說,願意等候阿叔准備食材與休息,自己聽聞朋友介紹,才第一次來品嘗。

記者:劉麗敏攝影:曾美玲
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