（早報訊）下個星期二（21日）就是冬至，趁著周末到巴刹購買湯圓的顧客不多，受訪攤販估計今年的銷量不如去年。
記者今早走訪金文泰448座巴刹與熟食中心，並未見到買湯圓的人潮。開檔40年的巴刹攤販黃秀嬌（63歲）受訪時說，相比去年，估計今年湯圓銷量將會下滑。
售賣現成湯圓的黃秀嬌說，現在的年輕人比較少吃甜湯圓，而老一輩則喜歡自己搓，所以買冷凍湯圓的顧客減少。離冬至還有兩天，但她說不會再進太多貨，畢竟湯圓不能放太久。
在同一個巴刹經營素食食品的老板娘余玉珍也指出，由于受到最新的疫情影響，前來巴刹的人潮減少許多，樂齡人士也可能會避免前來巴刹，所以和往年相比，今年她進的湯圓數量減少兩箱。
在金文泰448座熟食中心售賣甜品的謝國華（54歲）則說，雖然今年的銷量跟去年相比差不多，但他還是會准備至少2800粒湯圓，以免去年賣斷貨的情況再次發生。他之前曾經嘗試售賣其他特別口味的湯圓，不過後來發現顧客還是比較喜歡吃傳統口味如芝麻、花生和無餡湯圓。爲了同時滿足年輕和年長顧客的需求，他也准備了龍眼和姜茶兩種不同的湯底。
賴雪珍（68歲）聽說超級市場沒有賣某個牌子的素湯圓，所以特地到金文泰的巴刹買，“想煮給孩子們吃，讓他們知道有這個節日的存在”。
她說，由于自己搓湯圓很麻煩，買冷凍湯圓會比較快捷，不過她還是會在煮湯圓的時候自己在湯裏放冰糖、生姜和班蘭葉提味。
盡管冰凍湯圓現煮現吃很方便，還是有一部分公衆偏愛自制湯圓，希望保留搓湯圓的傳統。
歐珍蘭（74歲，退休）告訴記者，她早已習慣自己搓湯圓的傳統，家裏也已經准備好糯米粉。她說現成的湯圓食材沒那麽好，自己做的都用較好的材料。除了一般的材料，她也會在湯裏加些紅糖。育有三名孩子的歐珍蘭說，孩子們也會在各自的家裏煮湯圓，用來拜觀音。