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淡濱尼咖啡店在去年8月火災洗禮後重新開業

2022 年 1 月 22 日 大王阿乐

淡濱尼咖啡店在去年8月火災洗禮後重新開業

淡濱尼的一家咖啡店在去年八月起火後關閉了五個月進行裝修,現在已經在 1 月 10 日重新開業。

那次的火災似乎是從一個魚湯攤開始,一直延燒到通風口,最後導致爆炸。

這間位在 823A Tampines Street 81 的咖啡店在幾分鍾瞬間著火,間接影響了所有 15 個攤位。

30 歲的 Zoe Koh 和她 60 歲的父親是咖啡店內的其中一位攤主。在火災發生之前,Koh 已經經營了八個月的傳統早餐攤位。

他說,他在大火中損失了超過 $10,000 元。他補充說:“我所有的設備都不見了。”

在裝修期間,Koh 從事一些零工,例如: 遞送包裹。

他說:“我很高興攤位重新開張,一切都會慢慢恢複正常。”

在1月10日重新開放後,咖啡廳門口擺滿了祝賀花架,攤主生意如火如荼。

另一間賣五香米粉的攤主說:“自從重新開業以來,我的攤位也一直很忙,感到非常高興“。

現在重新裝修後的咖啡店布局新,同時也新設了幾個攤位,比如賣日本料理和經濟米粉。

盡管租金有所上漲,但所有 15 個攤位仍被占用。

其中一位 62 歲的新租戶 Walter Tan 擁有全島八家分店的 Tian Tian 經濟米粉,他說:“這裏的人流量很高,而且地方很大。”

對咖啡店重新開業感到高興的不只是攤主,許多顧客從一大早就擠滿了商店,攤位前排起了長隊,許多食客也在等空桌子。

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