最後營業日爲 2 月 9 日。
各位有吃過這間嗎?如果還沒,趕快趕在關閉前去怒吃一波。
在中峇魯美食中心占據兩個單位的正宗中峇魯金豬燒臘將永久關閉。
又一間半百的老店即將要在消失。
根據 Facebook 帖子,72 歲的攤主 Chan Pak Seng 和他 71 歲的妻子 Wee Ling Kue 准備將鐵門拉下。
最後營業日爲 2 月 9 日。
白手起家
Original Tiong Bahru Golden Pig & Roasted 在 1950 年代由現年 93 歲的 Chan Pak Seng 的父親 Chan Siew Tin 創立。
這家公司最初是一輛不起眼的手推車,後來在Seng Poh路市場創業。
最初也只賣烤肉,後來才加了更多的選項。
而且該地區也有著悠久的曆史。
更別說,它們家的海南咖喱飯也是必點之一。
根據媒體訴說,這可能是中峇魯最古老的食品攤位,于 1946 年在丹戎巴葛成立,然後于 22 年前搬到直落布蘭雅,最終搬到中峇魯。
正宗中峇魯金豬燒臘
地址:Tiong Bahru Food Centre, 30 Seng Poh Road, #02-67/68
營業時間:每天早上 7 點至下午 5 點,星期一休息
Img: @James Ethos Klaus