寫在前面：
曾經一起試吃的飯伴兒罷工了，新搭夥了一個理科生飯伴兒，結果，發現竟然有點上頭。
都說理科男不懂浪漫，我覺得是你沒碰到懂浪漫的理科男。
從來都以爲只有文科男才懂得浪漫，見面一張口就是“世人萬千種，浮雲莫去求，斯人若彩虹，遇上方知有“，把人唬得一愣楞的。
但前幾天跟理工男有過一次靈魂上的交流，驚覺原來極致的浪漫，都是藏在數學裏的，一頓飯，也能讓人吃得蕩氣回腸。
數學裏也有如此有趣的詞，原諒我之前膚淺了。
最美好的詞是什麽？求和
最遺憾的詞是什麽？無解
最霸氣的詞是什麽？有且僅有
最悲傷的詞是什麽？無限接近卻永不相交
姐妹們，原來跟理工男吃個飯，並不是傳說中的不香啊，跟我一起聽聽理工男對美食的演繹（這種好事我不能獨樂樂）
Gurney Drive
在坡裏居住時間長一些的夥伴，對這個名字不會太陌生。
這是一個主打槟城美食的連鎖店，鼎盛時期，各分店都排長龍。
放一些早年的照片來一波回憶殺。
機場T3航站
裕朗東的JEM
七年前由于頂梁柱主廚的離去，所有的店消失殆盡，今天，這個曾經以炒福建面、阿薩姆叻沙、炒粿條聚集人潮的店，又回來了！
新店，開在東北最有前途的地方-大榜鵝（科技數碼港的雛形已顯）
大蝦面 Prawn Noodle
大蝦面在南洋美食中必須擁有名字！
蝦頭和豬骨調出來的湯頭，湯汁濃郁鮮美自然不用多說，都說大蝦的質量，是一碗大蝦面的關鍵，但其實，一碗大蝦面好不好，是整個團隊的功勞。
豬肉片是否新鮮、鹵蛋是否火候到位、西刀魚餅是否彈牙，都是這碗面成敗的關鍵，如果上面還有豬油渣，那家人們，你賺到了，這是一碗蝦面的靈魂啊。
理工男點評：
不要抱怨遇到渣男，如果你活的足夠漂亮，渣男就是你人生中的錦上添花。
咱就是說，要論渣，原來誰也比不上豬油渣。
槟城炒粿條
說起炒粿條，兩廣一帶的夥伴總會想家，對炒河粉和炒米粉的思念，都化思念于粿條當中。
彈牙細長的粿條，用豬油爆鍋，豆芽韭菜雞蛋和魚餅片，大火炒香，端上來的香氣真把人香迷糊，美味就是這麽的簡單。
理工男點評：
在粿條米粉河粉長相類似的情況下，到底炒的是什麽並不重要，重要的是，聞起來氣味兒要對，談戀愛也是，先聞聞味道。
嗯，有那麽點道理，但我是外貌協會的。
阿薩姆叻沙 Assam Laksa
叻沙做爲南洋美食節的扛把子，不用多說，懂的都懂。
槟城阿薩姆叻沙的特色，是酸底重，咖喱味跟酸湯融合，看著不搭，吃起來卻好吃的跳腳。
那個酸辣的爽勁，配上指天椒、洋蔥、蝦米，最後可以淋上黑色甜醬油，一碗面，讓人體驗到了爽翻天的人生，酸甜_辣鹹，沒有苦，吃完了欲罷不能。
理工男點評：
人生誠苦，一碗不苦的叻沙面，就是讓你體驗當大女主的一部爽戲。
但我，體驗了大女主戲之後剩下的，好像。。只有酸爽？
炒福建蝦面
炒蝦面和炒福建面最大的差別，就是顔色。
大馬的炒福建面，是只用黃堿面，用黑醬油，必須要有菜心和瘦肉片，炒出來有些甜，但油亮的面甚是誘人。
坡裏常見的炒福建蝦面，是米粉和黃堿面一起，吃起來口感既紮實又軟糯，配上鱿魚圈和鮮蝦，吃的時候擠上那顆靈魂酸柑，再加上三峇辣椒醬，真的大呼過瘾！
我個人還是偏向炒蝦面。
理工男點評：
都說不在乎黑白，可選的時候，你們都選那個白的。
Kuih Pie Tee
這是一款經典的娘惹美食。
用蛋和面粉做成的脆殼，裏面添上了炒香的白蘿蔔絲、長豆、胡蘿蔔等，裝好後擺上炒好的雞蛋碎，吃的時候蘸辣椒醬，一口一個。
你以爲做個殼有多難？其實全是套路。
這些年吃過太多娘惹美食，吃到這裏有些審美疲勞。
理工男點評：
見過你喜歡的樣子，所以，你不喜歡的樣子，一下子就看出來。
哦？有些人用眼看人，有些人，用心。
椰奶黑糯米 Pulut Hitam & 紅豆冰 Ice Kacang
黑糯米本來是源于印尼的一道甜品。
黑糯米煮的類似布丁的樣子，新鮮的椰奶倒進去，就那麽一攪，香氣就出來了。
甜甜的黑糯米跟椰奶也太搭了。
旁邊的紅豆甜品，就是常見的紅豆冰，但槟城的特色，是那個綠色的冰粉Chendol，天然的班蘭葉汁，自帶香氣，藏在底部的馬六甲棕糖和亞達仔，是一碗好吃的紅豆冰的秘密。
理工男點評：
有些感情像椰奶黑糯米，甜的外人一眼就看得出，而有一些，卻是紅豆冰，甜的埋藏在下面，誰吃誰知道，外人看不懂。
一頓飯吃的明明白白的，這個理工男，把吃融進了哲學，感覺吃下的每一口，都不是美食，而是人生哲理。
順口的飯菜，就像相處舒服的人，一日三餐而不膩。
新店的位置，眺望出去就是大海，吃著順口的美食，聽著理科男的妙語連珠，誰說不是一大樂趣？
有空，你來排個隊，看看是不是也能體會到同樣的人生感悟？
地址：Northshore Plaza, 02-03 Northshore Dr, Singapore 820418
Tel: 9682 4032
