幼滑粉嫩的豬腸粉
在新加坡算是很普遍常見的美食
有人會搭配黑醬、紅醬、咖喱等
此外，還有包裹著和牛、鹵肉餡料
著實叫皇後大開眼界咧！
Wan Fen Chee Cheong Fun
一般港式豬腸粉的內餡
都是以叉燒、鮮蝦爲主
然而皇後找到這間咖啡店小攤位”萬粉”
年輕主廚大膽研發創新口味
在晶瑩剔透的腸粉裏
裹上和牛、鹵肉、油條及搭配齋鵝
令人眼前一亮哦~
萬粉的豬腸粉現做現賣
保證會讓顧客們吃到熱騰騰、新鮮出爐的腸粉~
6種口味有叉燒、鮮蝦、油條、和牛、鹵肉、齋鵝
價格介于$3.50到$7.50
據了解，老板是沿用外公祖傳秘方再做調整
老板甚至曾在Les Amis集團工作過
實力妥妥的！
而腸粉味道吃起來略帶嚼勁
配上醬青、特制蝦米辣椒醬一起送入口
鮮香滿口、細膩爽滑
強推大家試試和牛&鹵肉餡的腸粉！
來自澳大利亞的和牛肉碎
經日式大蔥炒過之後
仍然保留濃郁肉汁
裹在腸粉裏一起吃，口感更升級
而五香調味過的瘦肉
沒想到和腸粉意外的match~~~
還有另一款搭配齋鵝的腸粉
金黃酥脆的齋鵝片很爽口
若是喜歡傳統一點的口味
可以選擇叉燒、鮮蝦
相信不會讓你失望哦！
Wan Fen Chee Cheong Fun
📍地址：396 East Coast Rd, The Bullion Hawker Bar S428994
⏰營業時間：9am-6pm（星期四休息）