阿2煲靓湯攤主農幹（57歲）說，“原本想到今天是開張第二天，滿心期待，一大早五點多就備好了各種湯料的食材，結果卻遇到停電問題，而且電力遲遲沒有恢複，我的食材都沒辦法久放，若電力不及時恢複，攤位得面臨不少的損失。”
盛港西道21號三樓的芬維爾熟食中心，由Kopitiam以社會企業的模式經營，共有28個小販攤位。自星期一開張以來，顧客絡繹不絕，雖然開張首日便幾度出現跳電的問題，但各攤位都繼續營業，攤位前也排起長長的人龍。豈料，星期二（7月26日）早上8時許，熟食中心又陸續出現跳電的情況，整個熟食中心更經曆近兩個多小時的停電事故。
截至星期二在中午12時左右，仍有九個攤位沒有電力供應。其中一個受影響的攤位是廈門街鹵面，很多慕老字號之名而來的食客都在攤位前等待，希望攤位恢複電供後能吃上一餐。
Kopitiam發言人受詢時說，目前正與當局及建築管理團隊合作，盡快解決熟食中心的停電問題。“我們始終將攤主及顧客的利益放在首位，感謝各方的耐心與理解。”
盛港西道21號三樓的芬維爾熟食中心，共有28個小販攤位。自星期一開張以來，便幾度出現跳電問題。到了星期二（7月26日）早上8時許，小販中心又陸續出現跳電的情況，整個小販中心更經曆兩個多小時的停電事故。
菜飯攤雖然也受停電的影響，但員工陳桂妹（48歲）說在停電前已經煮好一些菜肴，因此午餐還能照常營業。“不過因爲停電，不少顧客無法使用Kopitiam卡來享受折扣而不是很高興，但我們也沒有辦法。”
林明成（78歲，退休人士）說，星期一及特地前來，不料卻遇到跳電，等了一個小時才吃到這家老字號的鹵面。“星期一吃得不過瘾，今天原本想再來飽餐一頓，沒有想到又遇到停電，我已經等了接近兩個小時了。”同樣苦等兩個小時的林貴喜（65歲）說，幸好自己早餐吃得飽，原本想來吃上一碗老字號鹵面，但如果要等很久，只好只好改天再來。
西餐攤老板何水威（62歲）說，上午11時開檔時電力還沒有完全恢複，顧客看攤位內漆黑一片就轉身走開，生意多少都受到影響。但他說，自己曾是一名工程師，因此理解新開張熟食中心的電力需要一些時間調試，因此他不責怪任何人，只希望問題盡快解決。
他說，第一天因爲跳電，有些顧客沒有喝到我的湯，沒有想到今早再回來要喝湯，結果又遇上停電，還是無法喝到。
攤主李健發（55歲）受訪時說，熟食中心在早上8時許開始反複出現跳電的問題，後來經曆一場大停電後。上午10時許不少攤位的電力恢複後，他的攤位卻遲遲沒有電供。“看到不少食客在攤位外等待，我也只能幹著急，很怕讓他們失望。我一直聯系管理層，請技術人員加緊檢查和維修。”
芬維爾熟食中心星期一（7月25日）才開張，不少老饕慕名而來人聲鼎沸，誰知熟食中心連續兩天多次跳電和停電，有攤主摸黑做生意，有攤主則只能暫停營業等電供恢複。
據了解，截至星期二傍晚7時，仍有部分攤位的電力還沒恢複，有些攤主臨時調來煤氣爐應對，有些攤主則被迫暫停營業。