奶酪現在已經是非常常見的食物了,在西方,奶酪被稱爲“奶中黃金”,奶酪是濃縮的牛奶,營養價值很高。但在中國,人們對奶酪的界接受程度和他的營養價值卻不成正比。
奶酪是濃縮的牛奶,鈣含量是牛奶的7倍之多,並且因爲經過了發酵,乳酸菌含量很高,能增強免疫力。
今天咱們來做一道小丸子,奶酪的加入不僅使丸子口感更豐富,營養也更全面,快來試試吧!
開始做菜咯
菜名:奶酪玉米蝦丸
月齡:適合10M+寶寶
食材:蝦10只,澱粉適量,奶酪少量,玉米少量
制作步驟
1、准備食材,蝦肉去皮去蝦線
2、蝦肉放入料理機,加一點澱粉,攪拌
3、攪拌至蝦肉比較有黏性,如果還很稀的話加一點澱粉繼續攪
4、燒一鍋水,水開後關火
5、手上沾水,取一點蝦肉攤開,放入奶酪碎和玉米粒
6、慢慢包好,封口,搓圓
7、將全部搓好的蝦丸放入鍋中開火煮
8、蝦丸浮上來就好了
9、裝盤
10、好吃
小貼士
蝦肉很黏手,手上沾水比較好操作
via 王王路_
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