西醫大夫經常對糖尿病病友說要少吃飯，這裏並不是說要少吃大米飯，而是對主食而言，也就是說所有的谷類。所有的谷類的含熱量基本上差不多。

　　有了糖尿病就必須控制飲食，如何控制就變得複雜了。大千世界可吃的東西太多了，什麽東西能吃？吃多少？什麽東西不能吃？大夫也很難說周全。弄不好還會引起營養不良。

　　如果采取宏觀的控制方法，就要簡單的多。我們不可能把每頓飯的飯量、菜量計算的一口不差，必然有時多，有時少。而且還有血糖、藥物、運動、情緒等因素的影響，不可能做到精確控制。既然這樣，可以宏觀控制每天、每個月、每天的飲食。每天的飲食控制是指一日三餐的調整：上一頓吃多了，下一頓就要少點；上一頓過于油膩下一頓就要清淡；或者反過來也一樣；

如同我們每頓飯吃的菜都不同一樣，適當調整。每個月和每年的調整就需要加入體重和血糖的指標，體重是飲食控制的金指標，體重增加就說明在這段時間內吃的過多，反之體重下降就說明吃的少，並因此出現脂肪分解。要將體重控制在標准範圍內，或者只要不是太瘦，腰圍不超過80厘米就行。餐後和空腹血糖的變化有時跟蛋白質和澱粉攝入的比例有關，可在大夫的指導下進行改變。

　　宏觀控制方法：

　　1、適量：什麽食物都可以吃，只是要適量。不是有了糖尿病就不能吃糖了，甚至連吃藥也要把藥片上的糖衣刮掉，這樣太過分；少吃一點糖不會引起血糖太大的變化，比如每天喝一小湯匙蜂蜜（2~3毫升）治療便秘也是可以的。吃多少可根據個人習慣、體重、血糖等因素調整。

　　2、八分飽：不要吃得過飽，對身體不好。

　　3、主食、油膩食物要少。

　　4、青菜可以任意吃。

　　5、多喝水。

　　6、有饑餓感不要緊，可以忍耐、喝水；但要避免低血糖。