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49評論
寫在前面
2019年十一黃金周我獨自一人去了趟寶島台灣。之前由于戶口的原因,我沒法辦理台灣通行證的G簽。跟團旅行我是不幹的,自從有了魔都戶口,台灣之行也被提上了日程。這個十一很趕巧,在8月5日G簽暫停前搞定了所有手續,少了大陸自由行的台灣之旅真的超級爽,哈哈哈 !走在沒啥人的景區裏看著手機朋友圈裏被國慶人群擠爆的內地景區,美滋滋 。
有人說台灣其實沒啥玩的,光吃就行了!這句話我是不贊同的,因爲台灣省真的又好玩又好吃!本篇我就寫寫台灣有啥好吃的,告訴大家台灣到底多好吃!
下面我就按照本次台灣之行所到城市一個一個來寫。
台中美食
川味牛肉面
相信大家一定都聽過台灣的川味牛肉面!作爲一種從大陸傳過去的眷村美食,川味牛肉面和永和的豆漿油條一樣見證著兩岸人民同根同源的血脈情親。雖然這個叫川味牛肉面,但是可能由于台灣人不太能吃辣所以改良的也沒什麽辣味了。面條是手擀面,配合濃郁的湯底和超大塊的牛肉吃起來真的超級滿足!!我吃的這家位于台中高鐵站附近,是台中的朋友推薦的,味美又實惠,所以有超多當地人在吃,一碗面讓我等了半個小時。對了,這一碗面要110新台幣,但是肉超級多,真的很劃算!
大家自己看下價格咯
全是當地人的食肆
美女老板娘
各種鹵味
肉圓
肉圓並不是肉丸子喲,它是由糯米皮包裹肉餡炸制的,簡單的說就是超大個的肉湯圓,配合酸甜又帶辣的汁水吃的!肉圓分兩種,第一種就是上面那種皮是軟糯的,另外還有一種皮炸的酥酥脆脆的,相比之下,我更喜歡吃後者。
肉圓裏邊的餡料主要是肉、筍還有一些七七八八的東西。上面可以看出肉圓有半透明的糯米皮。基本上一個肉圓就能搞個半飽,爲了能吃更多的好吃的最好幾個人分享一份。不過像我這種一個人出遊的就比較尴尬……每次晚上吃到脹死。
冰豆花
豆花就是豆腐腦辣!豆花和挫冰基本上是台灣每個夜市必備的內容!豆花細膩,帶有濃郁的豆香和淡淡的奶味,配合紅糖水+碎冰,超級爽!賊好喝!
宮原眼科
雖然宮原眼科叫眼科,其實這裏是一家冰淇淋店,還是網紅冰淇淋那種。好多種口味的冰淇淋可以選,還可以做成上面這種聖代。但是好看不好吃,聖代杯子裏我覺得最好吃的就是芝士蛋糕和土鳳梨酥了……這一杯好像是350新台幣,可以過去打卡,但是幾個人吃一份就好了!
彰化美食
彰化肉圓
彰化是個農業縣,一般人旅遊都不會去那裏。之所以會去彰化完全是因爲我的台中朋友告訴我一定要去彰化吃正宗的彰化肉圓!
北門肉圓,就是之前說的那種外皮炸的酥酥脆脆的肉圓!這一份要100新台幣,但是用料真的超級足!裏邊有幹貝喲!肉也是滿滿的!我超愛吃這種炸過之後的糯米皮的質感,配合甜辣醬吃起來可得勁兒了!彰化肉圓店開門都很晚,最早也是11點開門,所以不要像我一樣去的太早,沒辦法,在麥當當裏等兩個小時才等到肉圓店開門……
看看裏邊的料,幹貝、蛋黃、香菇、肉!
上面就是炸制的油鍋了,上桌前店家會用剪刀把肉圓剪開,方便大家食用。
任賢齊也來過這家店喲,大家順便看看價目表。
貓鼠面
貓鼠面,湯底比較鮮。我點的是三寶面,就是裏邊有兩顆不同的肉丸再加一段酥肉。味道嘛,比較一般,沒有特別驚豔。對了,在彰化這天是十一,所以順便把閱兵給看了,哈哈哈。
台南美食
到台南的時候都差不多是晚上了,迅速在青旅裏找到人問道台南晚上有啥特色的可以吃,然後出發!吃吃吃!
浮水魚羹
浮水魚羹,有點像涮火鍋裏魚滑的感覺!應該是魚肉捶打出來然後做成裏邊的魚肉團。湯汁看著比較清亮,實際上用了大量澱粉勾芡,很濃稠!吃起來略有腥味,但是真的很鮮美啊!我作爲西北人,不怎麽還吃魚的,但是這道菜一定要點個贊!
義豐冬瓜茶
我超愛冬瓜茶的口感!第一次喝到冬瓜茶大概是在新加坡的熟食品中心裏。我這人很討厭吃冬瓜,但是卻很迷冬瓜茶的味道。這味道比較難以形容,有一種特殊的甘甜味,就是讓人欲罷不能!沒喝過的一定要嘗一嘗啊!這次我點的是冬瓜鮮奶加珍珠,真不應該加珍珠,脹死我了……
台南棺材板
棺材板作爲一種接頭夜市小吃幾乎每個台灣夜市都有得賣,但是據說這家赤坎棺材板是棺材板的創始地喲!去吃的時候已經很晚了,我說來一份棺材板,店家就給我上了一份。一開始以爲棺材板只有這一個味道,後來才知道棺材板裏能夾一切……炸的酥酥脆脆的面包裏邊是類似于海鮮雞肉濃湯的醬汁,真的好“法式”,哈哈哈。吃棺材板,神官發財!
這家店是一家姐妹店喲,幾個店員現在都成老婆婆了,但是店裏打掃的幹淨利索,棒棒哒!去台南一定要吃啊~
花蓮美食
蜂巢冰淇淋
蜂巢冰淇淋就是有真蜂巢在上面的冰淇淋喲!冰淇淋本身的味道就很棒!蜂蜜味道的冰淇淋又淋上了蜂蜜!特別適合在花蓮的驕陽下走了半天後食用。蜂巢看起來很誘人,但是吃起來由于它本身是蜂蠟做的,所以感覺如同吃了口香糖+蜂蜜,嚼到最後需要吐掉。不過拍照的確很漂亮。
烤飛魚
之所以點它是因爲沒吃過飛魚。味道真的一般般,飛魚肉烤的很幹。不過花蓮夜市用支付寶有立減喲,馬爸爸請客。
花蓮棺材板
在台灣,棺材板可以夾一切……本來在台南吃過花蓮就不想吃了,但是在青旅妹紙的強烈推薦下還是去買了一份。我點的是剝皮辣椒味的,其實我也不知道剝皮辣椒是啥玩意兒,感覺吃起來有點像糖醋彩椒。這家做的比台南的來的油膩一些,不過味道也不錯喲。下面是棺材板的制作過程,大家自己看吧!
飛魚籽香腸
飛魚籽香腸=台式香腸+飛魚籽,算是花蓮原住民特色食品。香腸橫斷面能看到的小白點就是飛魚籽,香腸配合大蒜一起吃非常解膩,超級爽。肉配蒜這種吃發明明是西北特色,沒想到台灣原住民也這麽幹!
挫chua冰
挫冰,當地人都讀chua(四聲)冰。用料超級豐富的刨冰有沒有!!!味道一級棒!!雖然晚上已經吃飽了,但是最後又靠這玩意兒溜了縫~~美滋滋。
花蓮台鐵便當
台鐵便當真的太美味了!!!大陸高鐵、鐵路盒飯相比之下簡直是泔水!!!50-100台幣就可以吃到一份超級新鮮美味的便當哎!20塊人民幣就能有大雞腿,有炸魚,還有花蓮特色蔬菜!20塊你高鐵上能吃啥?不說了,都是淚。我這個幾乎不吃盒飯的人都贊美的便當,來台灣坐台鐵一定記得買一份!
種類蠻多喲,大家自己看價格吧!
九份美食
九份一開始我是不准備去的,但是在台灣朋友的強烈推薦下我在九份這座山城逛了兩個白天和一個晚上。
雞翅包飯
這玩意兒真心不推薦,和上海街頭吃到的味道差不多,反正我不喜歡。在十分車站快餓暈了,被迫買了一個吃。
九份魚丸
魚丸加粉絲湯似是九份老街的特色,但是失誤了,忘記說不要香菜。mmp,這頓不做點評 。
九份芋圓
九份的阿婆芋圓可是超級出名的喲!來了一定要吃一份現做的芋圓!比正常大陸奶茶店裏吃到的會軟糯一些,畢竟是現做的嘛!話說我就愛吃這種黏不拉幾的食物,哈哈哈。湯底也是紅糖水,真的好愛這種閩南味~
金瓜石礦工便當
我算是吃錯店了,下面照片這家才最正宗,但是當時太餓了,一到金瓜石看到這家就去吃了……不過話說味道也不錯呢!炸的豬排,店家還給配了一把剪刀……一開始我以爲這是服務員落在我這兒的,最後才發現是用來剪豬排的……至于嗎,上嘴啊!
這家有那種帶鋁制飯盒的便當喲,拍照記得來這家。
黃金冰淇淋咖啡
金瓜石內部的咖啡店,味道不錯喲。既然到了金礦,摸完黃金,當然要想辦法帶走一點!哈哈哈。
See you tomorrow
台北美食
甯夏夜市炸彈蔥油餅
炸彈蔥油餅就是炸的雞蛋+炸的蔥油餅。一聽就知道熱量爆炸! 哈哈哈,但是的確很好吃!既然出來旅遊就放縱一下吧!
甯夏夜市鹵味
台灣也是能看到各種各樣的鹵味喲~~但是這種鹵味不是傳統大陸那種濃油赤醬的鹵味,有點像絕味鴨脖的感覺。記得不能吃辣一定不要點辣的,我這麽能吃辣的人被這一盒螺肉加雞爪辣到爆炸!
甯夏夜市胡椒蝦
這道菜是我同學給我推薦的,料理長胡椒蝦,甯夏夜市這家應該是大衆點評上評分最高的了!蝦很大,料很足!但是爲了讓蝦入味兒,外邊的醬汁太鹹了。我這人吃蝦又懶得剝,差點被齁死。
胡椒蝦是大活蝦做的喲!每份大概有8-11只蝦。蝦被放入上面這樣的容器,調上醬汁然後大火烹饪收汁兒,爲了讓汁能全部收緊,店家還會用電吹風從容器上面對蝦進行加熱,讓蝦更加入味。
這家的蝦價格雖然略貴,但是看在蝦辣麽大,數量也不少,真心推薦!記得剝蝦皮吃……或者也可以配一大杯冬瓜茶。
甯夏夜市木瓜牛奶
木瓜牛奶,真木瓜加真牛奶,只要60新台幣!!不喝白不喝!!!話說木瓜我也超愛吃!!紅心木瓜,那臭臭香香的味道,流口水 。
同樣,這裏也有馬爸爸請客喲。
甯夏夜市其他排隊太長沒吃到的東西
大家看圖吧,我就不一一講解了。
士林夜市大腸包小腸
士林夜市應該是在內地最出名的台灣夜市了!對這裏的評價我只有兩個字:貴、大!
士林夜市真的很有逛頭,地上地下吃喝玩樂一應俱全。但是這裏的東西還是蠻貴的,食物都要比外邊貴兩成左右,水果更是貴的離譜~!
記得第一次吃大腸包香腸是在魔都的南京路步行街,那時候是大一的十一假期,從大連飛上海看我爺爺奶奶(主要是來玩,哈哈哈 )。當時覺得大腸包香腸好好吃啊!但似乎自那以後對這種東西就失去了興趣。這次在士林夜市看到還是覺得在離開台灣前應該來一根。60新台幣,相比于其他地方的大腸包小腸貴了大概10塊,不過還是要比大陸買的來的便宜。雖然好多年沒吃,但是一口下去……被燙到了……依然好味道,沒吃過的也要試試喲。
士林夜市青蛙下蛋
其實不知道爲啥叫這奇怪的名字。我點的是綠豆奶吧!就是綠豆+牛奶加冰!沒啥特別的印象了。
士林夜市其他沒有肚子吃的好吃的
上圖大家自己看吧!
胡椒餅
這家胡椒餅我記得一個要60塊新台幣。一開始我被它的價格嚇到了,一個小小的燒餅這麽貴!但是咬開之後!滿滿的肉啊!!! 胡椒夾雜著大蔥,味道很棒很刺激的感覺!對于不能吃辣的人來說可能有點受不了,但是如果你能吃辣,一定要來試試!
福州特色?爲啥我去福州沒見過…………
台大松餅屋
台大內的松餅屋,也算網紅店了!一個松餅讓我等了20多分鍾。這裏吃東西如果有校園卡是可以打折的喲,不過相信在看這篇文章的各位都沒有那玩意兒……
我點的是墨西哥辣椒牛肉松餅,然而並不辣。松餅皮還是甜的,配上這個餡料真的怪怪的……所以各位下次來還是點甜松餅吧!
永和豆漿
記得小時候銀川有開一家永和大王,超級愛裏邊的豆漿油條!油條又大又酥脆的!可是很可惜,後來給開黃掉了……所以這次台灣之行前我就打定主意一定要吃一次台灣的永和豆漿!
冰豆漿+大油條!不用多講,味道超級好!
紅喝豆漿要配鹹味醬喲~
桃園機場人造肉漢堡
桃園機場真心啥都沒有……吃的就那麽幾家還死貴。不過兜裏邊還有一些硬幣沒花掉(台灣硬幣面值很大),機場買了個人造肉漢堡,就是下面這貨。
怎麽說呢,人造肉畢竟不是肉,看起來聞起來很像肉,但是依然騙不過嘴巴……吃的時候我就在想,台北那麽便宜又好吃的東西爲啥我不在機場捷運站吃完再來機場……
寫在最後
感謝大家最後耐著性子看完我這篇台灣美食流水賬。
這次台灣之行我還留下一個遺憾,朋友推薦我吃的台南碗粿一直沒找到機會去吃……在大衆點評上查了下,上海有幾家店還是有這玩意兒的,但是地方實在太偏,有機會周末專程去吃一次吧!
台灣真的又好吃,下一篇我來寫寫台灣多好玩!