新加坡

Singapore

新加坡地處亞洲馬來半島的最南端，北部與馬來西亞接壤，南部與印度尼西亞隔海相望。

新加坡是世界上最小的國家之一，國土面積比香港還要小。然而，在如此“袖珍”的國度中卻孕育著最豐富的異國文化。牛車水（唐人街）的中華風情、小印度的色彩斑斓、甘榜格南的中東特色、荷蘭村的歐美風尚，無一不展現著這個移民國家多元的文化精粹。

素有“花園城市”的新加坡將自然之美與現代化都市完美結合，隨處可見的花花草草一改人們對都市“鋼鐵泥牆”的印象。你可以踏上歡樂聖地聖淘沙島玩遍數不盡數的遊樂項目，也可以奔向擁有百余家商場的烏節路血拼購物。位于北部雨林中的日夜間動物園則是親子遊的首選。夜幕降臨下的濱海灣，更是與地標金沙酒店和魚尾獅像合影的好時機，搭上全球最高的飛行者摩天輪還能將整個濱海灣盡收眼底。

在新加坡，每一個細微之處都意在爲你展現這座城市的悉心經營與“新”式的格調，讓你不虛此行。

餐飲概況

來自世界各國的移民不僅帶來了衆多異國文化，也將獨具特色的當地美食彙聚于新加坡。中餐、馬來餐、印度餐、中東美食以及最具新加坡特色的娘惹風味美食應有盡有。多重風味食材的混搭也衍生出了衆多新加坡當地菜品，例如口感勁爆的辣椒螃蟹，傳統的新加坡早餐咖椰土司。

新加坡特色美食多集中于老巴刹、路邊攤、麥克斯韋路(Maxwell)等熟食中心。當然，牛車水、小印度、甘榜格南這些異國風情區也彙聚了不少異國風味美食。

小貼士

1. 新加坡熟食中心是最適合遊客就餐的地方。不光店鋪衆多，美食種類豐富，座位也很充足，不會出現等位的情況。買飯即坐，吃完可即可上路繼續行程。

2. 新加坡餐廳大多數都由華人經營，可直接選擇中文菜單點菜，服務員也大多數會說中文，免去翻譯之苦。

3. 在小印度品嘗手抓飯時，要用右手吃，切勿使用左手。左手被印度人當做不潔淨的代表。

4. 新加坡的自來水可以直接飲用，很多地方也有直飲水裝置，想要省錢的遊客可以自帶水壺接水。

一、新加坡全民食堂

新加坡生活節奏非常快，幾乎沒有在家做飯的時間。所以新加坡遍布美食大時代和美食中心。