2020年的開春，
疫情讓大家明白了一個道理，
身體健康是第一，
日常要好好對待它。
一年之計在于春，
在我們制定今年份的“養生計劃”之前，
應該充分了解一下
自己身體的“隱性”健康問題，
今天和大家一起
做做這份營養的“查缺補漏”工作。
一. 只吃精白米面
缺膳食纖維
餐桌上精致米面越來越常見，而口感較糙的粗糧並不受歡迎。實際上，粗糧的營養非常豐富，它保留了谷物中更多的膳食纖維、B族維生素和礦物質。
只吃精白米面，不吃粗糧的人容易造成膳食纖維、B族維生素缺乏。
哪些粗糧適合經常吃，怎麽吃最好？
粗糧的種類很多，有不同的保健作用，如：
燕麥：富含β-葡聚糖，可延緩血糖、血脂的上升，其所含的燕麥皂甙可保護心血管；
薏米：具有健脾、清熱、滲濕等功能，是促進水濕運化的好食材；
各種雜豆：豆類蛋白質含量豐富，其血糖生糖指數也比精白米面要低，且飽腹感強，對控制血糖、血脂、血壓十分有益。
二. 肉食主義
缺維生素C
水果蔬菜能不能互相替代，每天要吃多少才夠？
粗糧的種類很多，有不同的保健作用，如：
《中國居民膳食指南(2016)》建議，正常成年人每天應攝入300~500克蔬菜和200~350克新鮮水果。
三. 素食主義
缺B族維生素
如何把握肉性食物的量？
粗糧的種類很多，有不同的保健作用，如：
四. 不吃乳制品
缺鈣
成人每天的鈣攝入量需維持在1~1.2克，飲食中如果含鈣過低，又不及時補充，隨著年齡的增長，骨鈣持續流失，骨質疏松就是必然結果。
高鈣食物要多吃！
粗糧的種類很多，有不同的保健作用，如：
五. 只喝飲料不喝水
缺水
每天應該喝多少水？
粗糧的種類很多，有不同的保健作用，如：
來源：養生固本健康人生