來源：經濟日報-中國經濟網
經濟日報-中國經濟網北京8月18日訊 17日，媒體報道的“香港多款奶粉檢出致癌物”一事牽動了無數“寶爸寶媽”的心。而當天晚間，香港食安中心在社交專頁澄清指出，根據聯合國糧農組織及世界衛生組織專家委員會的相關參考值，全部奶粉均無超標，市民可放心按奶粉建議食用份量給嬰兒食用。
根據香港消委會17日當天公布的近期對嬰兒配方奶粉檢測結果顯示，15款奶粉樣本均被檢出汙染物氯丙二醇(3-MCPD)，9款被檢出可致癌的環氧丙醇，其中不乏惠氏、美贊臣、雅培、meiji等知名品牌的産品。
根據通告，消委會在15款奶粉樣本中發現全部含有汙染物氯丙二醇，份量爲每公斤13至120微克。當中含量最高的“BELLAMY’S ORGANIC”，其每公斤奶粉的氯丙二醇含量爲120微克。同時，有9款樣本測出含有具基因毒性、致癌性的縮水甘油酯(GE)，含量最高的樣本爲“雪印”，但低于歐盟規定的每公斤50微克上限。
消委會指出，近年發現基因致癌物環氧丙醇以縮水甘油酯的形態，存在于棕榈油和嬰兒配方奶粉等食材上，均爲植物油脂在高溫精煉時産生。“環氧丙醇具有基因毒性及致癌性，一般建議盡量減低從食物內攝取。”消委會表示。
然而，食安中心表示，消委會參考的歐盟標准爲“健康參考值”，即建議嬰兒每日攝入上限，並不是就嬰兒配方奶粉所制訂的規管標准。
“事實上，食品法典委員會、歐盟、美國、加拿大、澳洲、新西蘭、新加坡等地方都未爲氯丙二醇和氯丙二醇脂肪酸酯在嬰兒配方奶粉制訂規管標准。”食安中心表示，以聯合國糧農組織及世衛專家委員會的相關參考值，全部奶粉均無超標，所以市民可以放心，按奶粉建議食用份量給嬰兒食用。
對此，涉及此事的相關企業紛紛回應。有企業對經濟日報-中國經濟網記者表示，産品在聯合國糧農組織/世界衛生組織-食品添加劑聯合專家委員會針對氯丙二醇脂肪酸酯的最新推薦限量值之內，並且低于歐盟委員會在2018年制定的關于縮水甘油酯的監管限制。
“我們所有嬰兒配方奶粉産品，均符合當地法律法規和標准，産品質量安全合格，可以安全放心食用。”某企業人士對記者表示。
此外，消委會在15款奶粉樣本中均檢出微量鉛，含量最高的樣本“meiji”爲每公斤0.01毫克，但符合《2018年食物摻雜（金屬雜質）修訂規例》及食物法典委員會標准上限，相信不會對嬰幼兒健康構成風險。
同時，消委會也強調，嬰兒配方奶粉並非普通商品，是影響嬰兒長遠健康的重要糧食。“爲提升嬰兒配方奶粉的安全水平，政府有需要密切留意國際間的發展，適時檢討並考慮在香港引入相關食物安全標准和規管安排。”消委會表示。