“一杯奶茶敢賣到30元，居然還有人搶著買？”
敢這麽賣的這個人，正是喜茶老板聶雲宸。
聶雲宸
一個29歲就實現財富自由的男人，被90後這一代，稱之爲“吾輩楷模”的角色。
2020年，喜茶創始人聶雲宸以45億元身價成功跻身胡潤富豪榜，位列《2020胡潤80後白手起家富豪榜》第42位。
而這一年我卻還在自己的崗位，辛辛苦苦地搬磚。
聶雲宸的喜茶2019年，在北京朝陽大悅城店一年賣出了1137690杯驚人成績。
而在這一年喜茶門店已經擴展到了全國390多家。
就算保守估計，全年的營業額至少也在30億上下。
就算抛開所有的成本價，他至少也能賺個6成！
而到了2020年底，喜茶已在海內外61個城市開出695家門店。
“所以這喜茶已經不像當初某廣告的噱頭，只能圍繞著地球一圈了，而是可以圍好多圈了。”
有多大的賺頭，大家可想而知。
其實像我這種奶茶零愛好者來說，真的很不能理解這其中的快樂。
但是存在即合理，你不愛，不代表別人不愛。
爲了一杯奶茶，淩晨四點鍾就起來排隊的人也不是沒有。
且看這個90後，是怎麽白手起家的…
01
說起白手起家，我覺得一沒有本錢，二沒有強大背景，這才算是真正的白手起家。
而恰好聶雲宸以上兩點他都具備，所以他算得上是真正的白手起家。
聶雲宸1991年出生在江西，後隨父母來到廣東江門。
父母也沒有強大的背景平台，只是普通的知識分子。
要說錢，可能家裏多多少少有點，但要說多可能也談不上。
聶雲宸從小學習成績就不怎麽樣，大學他考上了一所職業學院，（廣東技術職業學院）。
2010年，聶雲宸從職業學院畢業了。
一個大專生，說實話在廣東這座一線城市，真的不占什麽優勢。
畢業以後的聶雲宸先後找了幾份工作，但反響甚微。
要不就是文化門檻不夠，要不就是人生閱曆不足。
這種高難低不就的局面，讓他自己感覺也很是無力。
于是聶雲宸停止了找工作的腳步，而是選擇了自主創業這條路。
啓動資金他自然沒有，一個才畢業沒上班的大學生，口袋早就幹癟到不行。
于是這第一份啓動資金他找了自己的父母支援。
有一天聶雲宸回到家裏，磨磨蹭蹭了半天才說出了自己的想法。
“爸！我覺得我這個學曆，在廣東真的找不了什麽好工作，要不你支援我一點，我開個手機店”。
聽到兒子這麽說，這位父親顯得有些爲難。
因爲這家裏也不是大富大貴，就這麽把錢交給一個沒有任何經驗才畢業的“毛頭小子”說實話，他真的不放心。
但是不放心歸不放心，他還是選擇了支持兒子。
但約法了二章：“第一，如果這次創業失敗，就老老實實地去上班。第二，想創業當老板可以，以後做什麽自己掏錢別依賴家裏”。
先說斷，後不亂！這位父親此刻深刻明白了這一點，而聶雲宸也沒有反對，點點頭同意了。
之後聶雲宸在江門找了一個租金便宜偏僻的地兒，把手機門店開了起來。
但結果因爲地理位置偏僻，客流量很少。
一些自以爲別人手機店開著就是免費爲他免費服務的人，到是經常光顧。
我想只要是開手機店的人，或多或少都會遇到了這種情況。
一個人來你店裏轉一圈，不是要你幫忙弄一下手機，就是搞一下號碼。
結果理所應當的一分錢不付，拍拍屁股就走人。
而聶雲宸也沒能幸免，本來生意就不好，還天天被人纏著免費服務。
聶雲宸心情跌到了谷底，但是很快他就轉變的自己思路。
“先免費幫他們弄，等自己店裏有了客流量和人氣，在來賺錢也不遲”。
抱著這個想法，聶雲宸開始義務幫別人服務。
02
漸漸地他的生意有些好轉，正所謂吃人的嘴軟，拿人的手短。
一些人經常到他店裏找他免費服務的人，漸漸地有些不好意思了。
之後隨手貼個膜，買點配件，也算支持他生意了。
但是這杯水車薪，只能解一時之渴，2011年，在各個網絡電商平台的崛起沖擊下，不到一年他就關門大吉了。
再次成了光杆司令的聶雲宸內心焦急不已，工作沒了著落，第一次創業又失敗了。
對于還只有20歲的他來說，這簡直就是迎頭痛擊。
一次偶然的機會讓聶雲宸看到了商機。
有一天聶雲宸和朋友聚會後，在路邊買了一杯奶茶。
剛入口他就覺得這奶茶不對味，沒有任何奶茶的味道，全是一股勾兌的水果味。
看著奶茶杯子，聶雲宸心裏突然湧現出一個大膽的想法。
“這奶茶做這麽差，還賣10多塊錢一杯，我何不開家奶茶店？而且奶茶店投資也不高，我完全可以做得比他們更好，現在市面上的奶茶口感單一，這個缺口或許是一個商機！”
這麽想著聶雲宸便把此事記在了心裏。
他想自己一定要與市面上做出不一樣的奶茶，這樣自己才有市場。
奶茶要與衆不同，能夠把各個年齡階段的人都吸引過來。
那麽這種奶茶，從原料和根本上就要有所改變，原料上絕對不能偷工減料，最好是用鮮奶，和好茶葉，包裝也一定要獨特。
于是在2012年5月12日，差不多將近籌備了一年的聶雲宸，找朋友籌集了20多萬，在廣東江門九中街開了他人生中的第一家奶茶店——皇茶ROYALTEA。
對于這次開店，他充滿了信心，因爲早在籌備之前做了專門的研究。
開店之前，他每天都要研究奶茶的調料和配比，每天至少要喝自己調配的的30杯奶茶，不同比例奶茶的口感她都會一一記錄好。
哪種比例的口感是最佳的，哪種比例調配出來的奶茶口感欠佳，他都爛熟于胸。
奶茶店開業當天，由于有很多活動和促銷，第一天的生意非常爆火。
是隨著熱度的持續下降，和促銷活動的結束，它的奶茶店慘遭滑鐵盧！
銷量最差的時候，一天就只賣出3杯，連門店費都賺不回來。
03
這下聶雲宸也是丈二和尚摸不著頭腦了。
自己的地理位置，門店裝潢以及奶茶用料都是優質的，怎麽生意還這麽慘淡。
聶雲宸很不甘心，自己一手打造出來的奶茶，投入了這麽多心血在裏面，連水一響都沒聽見一聲。
有一天，他在網上登錄自家的品牌，想從中獲取一些有用的評價及建議。
但是卻發現建議並不多，評價更是少的可憐，因爲很多人都不知道這個奶茶品牌，喝的沒喝過，何來建議？
聶雲宸只能自己去做市場調研，每天拿著市場調研單，和樣品滿大街地跑。
邀請不同的人品嘗他的奶茶，然後請他們給出最中肯的意見。
就這樣，聶雲宸靠著這種方法收獲到了很多建議。
同時，他把這種建議加以利用，對自家的産品二次改良。
爲了讓奶茶的口感更豐富，他大膽地在奶茶中加入果味和鹹香的芝士。
這款奶茶才出來，直接讓他的牌子徹底打響了，火的一塌糊塗。
雖然對比普通奶茶價格可能會貴很多，但是願意買單的人卻不少。
聶雲宸從中看到了機會，看見芝士味的奶茶賣的這麽火爆。
聶雲宸趁機又推出了幾種其它風味的奶茶，而且在包裝上更加花心思。
奶茶大部分的消費者來自于女性，所以聶雲宸在包裝上針對女性的心思花的比較多。
因爲只要包裝顔值高，很多女性不在乎味道也會願意買單。
漸漸地，他的生意越做越大，從前一天只賣三杯的奶茶店，每天總會排起長長的隊！
到了2015年後半年，他的皇茶已經在廣東開到了50多家分店。
由于皇茶品牌爆火，加上自己沒有申請皇茶商標，導致了之後山寨産品層出不窮。
到處都是模仿他的包裝，模仿他奶茶的調配方法。
雖然山寨的和真的是有差距，但是這也給聶雲宸的奶茶店帶來了不小的影響。
一些不明所以的顧客，買到了山寨的皇茶，卻把它當做了是正品，給出了很多負面評價。
比如說口感不行，價格還貴等等之內的。
聶雲宸也是百口莫辯，他不可能一個一個去跟顧客解釋，這是山寨的。
在皇茶開到四年時間時，聶雲宸做了一個大膽的決定，放棄“皇茶ROYALTEA”，改爲“喜茶HEYTEA”。
這個決定在當時來說，無疑是等于從頭再來。
因爲好不容易打出的品牌，突然換了一個名字，對品牌勢必會有很大的影響！
雖說兩個品牌之間所有的用料和本質其實並無區別，但是這些顧客不知道啊！
但是很多員工都是反對聶雲宸這種做法，包括他的很多朋友的建議，叫他不要這麽做。
但是聶雲宸卻覺得必須得這麽做，因爲皇茶這個牌子已經被山寨品徹底搞亂了，繼續用這個牌子也沒有太大的意義。
04
重新更換品牌，也就意味著要重新更換包裝。
爲了喜茶logo的設計，聶雲宸也是絞盡腦汁，最後請多方的設計師才確定下來。
他抱著試一試的態度，在一個商業中心開了一家喜茶店。
他心裏想著：“如果說銷售突破了預期，那麽他可以開始下一步動作，如果銷售不行，再制定其他方案！”
沒想到的是喜茶一開，品牌直接一炮而紅，甚至比皇茶更加的火爆。
不久後，聶雲宸的分店就已經開到了全國。
隨著喜茶的爆火，也吸引了大量的資本的關注。
2016年6月，喜茶獲得了“樂百氏”創始人何伯權1億元的首輪投資。
聶雲宸表示：“跟資本合作是一個比較大的趨勢，也是公司能一直維持下去的一條必經之路，對于資本介入，他覺得沒有什麽不妥，有價值才會被別人看到！”
2016年，喜茶剛打入上海市場，憑借著一款超高顔值的芝芝莓莓引百人哄搶。喜茶在上海一炮而紅！
如同長龍般的隊伍，經過網絡的大量傳播，讓喜茶知名度在全國徹底打響，三天兩頭登上熱搜。
很多人都好奇，究竟是一款什麽樣的奶茶，竟然值得這麽多人排隊哄搶！
甚至在當時能夠喝到喜茶，還發生了很多黃牛代買現象，一杯二三十的奶茶被黃牛炒到一佰兩佰一杯。
很多其他外省當地沒有喜茶這個牌子的，心裏那叫一個饞的不行。
“更多的是充滿好奇，究竟是好喝到什麽地步？值得大家這樣？”
經過媒體的大肆曝光，喜茶俨然成了一款網紅産品。
你接著聶雲宸又推出了新品“芝芝芒芒”“芝芝桃桃”，依舊生意好的不行。
平均每天一個店鋪，要賣到4000多杯，稍微差一點的也有3000多杯。
但是有好就有壞，隨著喜茶的爆火與名氣大增 。
也收到了很多負面消息，有人質疑，喜茶是雇人炒熱度。
還有人說喜茶專門雇黃牛來提高自己的名氣。
對此聶雲宸卻看得很開！他說：“身正不怕影子斜，對于網紅的標簽其實我很討厭，我只想專心做自己的産品。”
他的這一番說辭也被人認爲是得了便宜還賣乖！
05
但是不管如何，要承認的是，喜茶確實在全國火了。
之後喜茶和美團合作，開通了線上外賣服務，而且還獲得了美團點評旗下的基金龍珠投資的4億元，完成了B輪融資。
而且更厲害的是，這款奶茶還把店開到了新加坡，直接打入了海外市場。
在當時，能把一款國內奶茶打入國外市場的，幾乎沒有。
到了2019年7月，喜茶完成了由騰訊和紅杉資本的一輪融資，其品牌估值達到90億。
一個奶茶品牌市場估值達到了90億，這是什麽概念？
簡直不要太誇張，更讓人驚訝的是騰訊居然也盯上了喜茶，都知道騰訊是不做虧本的買賣的。
2020年喜茶再次完成一輪由高瓴資本和蔻圖資本聯合投資的融資，估值已經超過160億元。
隨著品牌發展得猛烈，聶雲宸的身家自然也水漲船高。
在2020年11月，29歲的他以45億人民幣登上《2020胡潤80後白手起家富豪榜》，並成爲其中唯一一個90後。
2021年，喜茶完成了一輪5億美元的融資，直接刷破了中國茶飲界的融資紀錄，使喜茶的估值達到了600億元，遠超國內其他茶飲品牌。
喜茶一躍而上，在國內已經是處于龍頭老大的位置了。
雖然後面奈雪、鹿角港式奶茶這些死咬住它不放。
但是就品牌估值來說，喜茶龍頭老大哥的地位不可撼動。
像什麽蜜雪冰城，這種走量平民價的奶茶品牌，雖然近幾年在國內也非常活躍，但是仍然不夠看，兩者沒什麽可比性。
2021年8月，喜茶成爲《2021年上半年中國新式茶飲品牌排行Top15》的首位。
11月又入選了“2021年度中國品牌創新案例”，之後“最受關注獎”“産品創造獎”“消費創新獎”等等紛至沓來。
直至2022年，聶雲宸的個人財富已達到200億左右。
憑借著一款奶茶，一戰封神！
一個90後的百億富豪，我只能說，在我們全國可能也不多見。
更令人驚歎的是，人家算得上是真正的白手起家！
“如果硬要問他憑什麽？”
我覺得憑他的智慧，機遇，和敢想敢做。
天時地利人和，包括自身的頭腦膽量缺一不可。
所以人家成功並不是躺著想來的，而是努力得來的！
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