自認“沒讀過書”，曹秀嬌對學習的積極精神卻也讓她能施展無限創意。不論是水果、燒鴨、面食等造型都難不倒心細手巧的她。她認爲，最難做的食品是榴梿，捏制一根一根的刺需要耐心，手感要對。
自認“沒讀過書”，曹秀嬌對學習的積極精神卻讓她能施展無限創意。不論是水果、燒鴨、面食等造型的袖珍黏土都難不倒心細手巧的她。
她笑說：“做手工可以保持活躍，不容易老人癡呆。疫情期間不能外出的時候，我覺得很悶，就制作口罩送人。動動手多活動，日子也快樂。”
一有靈感就制作模型，曹秀嬌從沒想過售賣作品，唯一的一次義賣是爲教堂的翻新工程籌款。“我都是制作後送給親戚朋友，做了（作品）自己開心，別人收到開心就好。”
10多年前收到媳婦送的扣肉包袖珍黏土模型後，曹秀嬌（79歲）便爲之著迷，原本想向售賣模型的師傅學藝，卻覺得兩小時幾十元的學費貴，索性以10多元買了樣本，自己摸索，從此激發她對黏土手工的興趣。她後來還成了導師，教導年長者。
收過曹秀嬌禮物的有緣人還包括眼科醫生和鄰裏診所醫生。她說，幾年前得做眼科手術，她最擔心的竟是無法再做黏土手工。手術後，她把一盒袖珍食品模型送給眼科醫生，感謝醫生的照顧。
已享兒孫福的曹秀嬌樂見念小學的外曾孫也喜歡上黏土手工，她希望與更多人分享做手工的樂趣。這位活躍樂齡在冠病疫情前，曾在宏茂橋德義區的居民委員會中心教其他樂齡人士這門手藝，疫情時暫停。不久前，朋友推薦她到住家附近的樂齡活動中心當義工，教年長者黏土手工，她期待明年能開班指導。
曹秀嬌憶述：“我很喜歡做手工，那時向店主買了材料回家自己學，第一個做的是雞飯，拿給店主看，他還贊我做得好。從那時起，我就迷上了，每次經過食物攤看到招牌照片或食品，心裏就想著要怎麽做。以前沒有手機拍照記錄靈感，我就用腦記。”