根據規定,每100毫升的飲料中有超過5克糖分和1.2克飽和脂肪的飲料屬于C級,10克以上糖分和2.8克以上飽和脂肪則是D級。這兩個級別的飲料須在包裝上印上標簽。除特定情況,D等級包裝飲料將被禁止做廣告宣傳。
較健康的A級和B級飲料無須印上營養等級標簽,商家可選擇只貼上“較健康的選擇”標簽(Healthier Choice Symbol),或兩者都貼。
此外,營養等級標簽的飲料也必須列明能量值以及蛋白質、碳水化合物、脂肪、總糖分和飽和脂肪的含量。
衛生部星期四發文告提醒,須貼上營養等級標簽的飲料包括預先裝入瓶子、罐子、紙箱或紙包裝的飲料、如三合一速溶咖啡飲料和甜酒等粉末或濃縮物,以及從汽水機和自動咖啡機等自動飲料機分配的飲料。
從星期五(12月30日)起,所有本地銷售的包裝飲料和通過自動飲料機出售的飲料都須貼上注明A、B、C或D等級的營養等級標簽(Nutri-Grade),以及列明含糖分和飽和脂肪的百分比,方便消費者快速做出比較。
衛生部呼籲消費者應減少飲用C和D等級的飲料,並選擇較健康的A或B等級以及“較健康的選擇”標簽的飲料,或是選擇喝白開水。