記者星期六清晨6時走訪牛車水大廈巴刹時,不少攤位已經出現人龍。早上7時30分過後,整個巴刹更是擠得水泄不通。
買了三文魚的葉姓消費者(66歲)說:“這種體型較大的魚在超市買,會比巴刹劃算,更何況政府發放了鄰裏購物券,在這裏消費滿55元就有6元的超市禮券回扣。一桌像樣的年夜飯,單是食材就要至少250元,過年還要辦好幾桌,開銷會很大,能省則省。”
農曆除夕前的最後一個周末,國人紛紛搶購應節魚蝦,濕巴刹和超市都排起了長龍。
記者星期六(1月14日)清晨6時走訪牛車水大廈巴刹時,不少攤位已經出現人龍。早上7時30分過後,整個巴刹更是擠得水泄不通,一名主婦左右手各推一輛手推車,買得不亦樂乎。
另一方面,職總平價超市也在農曆新年期間推出特惠魚類和海鮮。記者走訪宏茂橋職總平價超市時發現,每公斤35元9角的冰鮮大紅斑和每公斤17元9角的三文魚,就吸引了大批公衆排隊購買。
蔬菜價格波動不大
牛車水巴刹蔬菜攤販錢小玉(55歲)說:“生意不比疫情前好,人們爲了節省開銷,紛紛跑到超市用鄰裏購物券買菜。不過話說回頭,現在距離新年還有一個星期,不能太早下定論。”
攤位前人龍最長的海鮮攤販劉賽平(66歲)說:“今年生意要比疫情期間好20%以上,每天300多公斤的海蝦,兩三個小時就賣完。”
海味攤的沈阿玉(54歲)受訪時說,人潮恢複了不少,但買氣卻不如以前。
她說,燃油價格不斷上漲,漁船都減少出海,澳大利亞海參、阿根廷鱿魚等來自深海的漁獲變得非常少,今年海味的平均進口價也漲了至少30%,一些牌子的帶子更因疫情的關系貴了整整50%。
平價超市推出特惠海鮮 吸引大批公衆排隊購買
另外,與魚蝦相比,蔬菜價格的漲幅波動不大。茼蒿、蓮藕、蘿蔔等年菜都沒漲價,泰國生菜則因爲雨季每公斤漲1元,芹菜也連續兩個月漲了50%。大白菜、番薯葉等則因爲收成好,一大捆只須1元。
裕廊西52街第505座濕巴刹的蔡姓魚販(38歲)則告訴記者,農曆新年如果落在1月,就會遇上印度尼西亞和馬來西亞的雨季,魚供會減少,濕巴刹的整體魚類價格也會上升,體型較大的紅斑和鬥鲳漲幅達30%,一尾紅斑可以賣到每公斤45元,大鬥鲳的價格更從每公斤68元起跳。
劉賽平也說,在農曆新年前一周,海鮮蔬菜一般都會漲價,但由于最近貨源比較穩定,她因此決定不起價,賣得最好的紅斑和鬥鲳依舊保持在每公斤25元、白肚魚每公斤16元、活海蝦每公斤20元,薄利多銷的行銷手法,爲她爭取到不少顧客。
不過,也有消費者認爲巴刹的魚蝦新鮮度略勝一籌,因此堅持上巴刹。朱筱梅(服務員,45歲)就說:“活海蝦會比超市的冷凍蝦新鮮,白鲳也比其他地方來得便宜,所以我還是選擇光顧牛車水濕巴刹。”
盡管如此,攤販仍覺得,這幾天的人潮和買氣還是不比疫情前。