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晾衣架挂臘肉惹惱鄰居 婦女誠意道歉獲原諒

2023 年 1 月 17 日 抛开书本

這起事件星期天(1月15日)發生在武吉巴督52街第536座組屋。社交媒體臉書流傳的帖文顯示,有組屋居民用竹竿曬六塊豬肉制作臘肉,引起網民的熱議。

他說,兩家人星期一(16日)傍晚面對面把事情說開後,彼此已沒有芥蒂,他也接受了樓上鄰居的道歉。“希望他們以後不要再犯,晾衣處畢竟是公共區域,況且新加坡是一個多元宗教文化的社會,大家都應該互相尊重。”

六旬婦女爲饞家鄉味,竟在組屋晾衣架曬豬肉做臘肉,導致汁水滴落弄髒鄰居的衣物。闖禍後,婦女攜家帶眷三度登門想向樓下鄰居道歉,但鄰居不在家,終于在第四次登門時得以向鄰居道歉,不僅取得對方原諒,也化解了雙方十多年的心結。

制作臘肉惹出風波的龔姓婦人(63歲)解釋說,由于冠病疫情影響三年無法回國,懷念江蘇老家的味道的她,才趁著農曆新年到來前自制臘肉。“我對這裏的國情還是不夠敏感。在這件事情上,我肯定是做錯了,我願意向受影響和被冒犯的各方道歉。”

受影響的居民陳姓工程師(48歲)說,兩家人是十多年的鄰居,雖然對樓上鄰居有不少怨言,但一直默默忍受。“曬臘肉的行爲實在太離譜,讓我無法接受,衣服剛洗好就沾滿了褐色汙漬,我才會在臉書上公開這起事件。”

彭玉芸說,風幹的臘肉會招惹灰塵,因此建議洗淨後再烹煮。“其實,把腌好的肉放進烘爐、空氣炸鍋或煮鍋內烤幹,只要一兩個小時就完成了,而且風味相同但更衛生。”

與龔姓婦人同住的女兒獲悉事件後雖立即制止,但爲時已晚。她保證不會再重犯,擔心若輿論持續發酵,小孩的身份會被起底,因此希望風波就此告一段落。

新加坡香陽環球廚師學院導師彭玉芸(71歲)受詢時說,若要用傳統方式制作臘肉,只要放置在陽光直射的窗口晾曬,等待一兩天就風幹了,沒有必要用竹竿將豬肉晾出去。

住在樓下的馬來鄰居沙魯登(Sharuden,63歲,退休人士)坦言,晾出去的10件衣服都被沾了豬肉的汁水弄髒,讓他們不太舒服。基于宗教因素衣物已全數丟棄,但他相信鄰居不是故意的,並已感受到對方誠心道歉。

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