也有小部分攤販不漲價，以挽留顧客。興菜頭粿蚝煎第二代負責人陳賽興（62歲）說，近幾個月來百物漲價，一桶15公斤的油從20多元起到30多元，一盤雞蛋從5元多漲到近8元。但爲了回饋熟客，他選擇維持售價，“目前只是賺少，還不會虧本，所以不會起價。”
國家環境局回複《聯合早報》詢問時說，除了重新粉刷外牆和更換電線，小販中心也安裝了高容量低轉速的大型風扇以加強通風，以及防風雨卷簾來避免雨水滲入。
除了甘蔗水，也有不少攤位在面對消費稅上調時，將罐裝飲料與酒飲調高3角至5角。
這座設有83個熟食攤位的小販中心在去年11月1日關閉，進行翻新工程，現于星期三（2月1日）重新營業。
在附近工作的黃敏惠（37歲，公務員）星期三下班後與兩名同事到小販中心用餐。她說：“可能因爲最近新加坡的物價都上漲了，我沒有發現這裏的食物起價。只要漲幅不是太大，食材又新鮮，我覺得，還是可以接受的。”
售賣沙爹與烤雞翅膀的胡定成（60多歲）將售價調高1角至1元6角。
然而，由于消費稅上調，加上原材料和物流等營運成本上漲，大多數受訪攤販都提高了食物售價。
當局承擔維修翻新工程費 攤位租金與管理費不增加
這些維修與翻新工程費用由當局承擔，小販中心重開後，攤位租金與管理費不會增加。
摩登鐵板燒黃姓負責人（48歲）說：“海鮮近來供不應求，進口價平均起了10%至15%。我們也擔心流失顧客，所以已經盡可能縮小漲幅。”攤位大部分海鮮食物的價格調高1元至2元，例如小盤的貢貢從13元漲至14元。
紐頓熟食中心經過三個月的裝修後重開，雖然攤位租金沒有上調，但多數受訪攤販指出，由于面臨原材料和物流成本上漲的壓力，他們須要調高食物售價。其中，飲料平均漲幅3角至5角，食物價格則起5角至2元。
他說：“這座小販中心競爭很激烈，如果食材供應價漲幅不高，我一定會自己吸納上浮的價格。但什麽都起價，食物實在沒辦法維持原價。”
黃亞弟（65歲）售賣飲料已有30年，他與大多飲料攤販一樣，將甘蔗水的售價從2元調高至2元5角。他受訪時說，一箱15公斤的甘蔗從20元左右漲到26元。“新加坡沒有甘蔗供應商，我用的甘蔗來自馬來西亞麻坡，運輸費漲了很多，不得不起價。”