職總平價集團首席采購官唐亞炎說:“盡管我們面臨長期和持續性的通貨膨脹壓力,我們依然會確保蛋白質來源的多樣化。添加從印度尼西亞采購的新種類雞蛋是我們進一步加強以及確保食品安全和彈性戰略的一部分。“
來自印度尼西亞的雞蛋將從星期六(5月13日)在全島64個超市上架。這些雞蛋也會逐漸在更多職總平價超市售賣。一盒10個的印度尼西亞雞蛋,定價爲$3.40元。
職總平價超市將帶進印度尼西亞雞蛋,使雞蛋來源地增加到11個。
去年因爲俄烏戰爭以及疫情的影響,導致經濟和企業都受到了前所未有的影響和擾亂。雞飼料價格上漲、人員短缺問題都導致了成本的增加,進而導致雞蛋價格上漲。爲了解決這個問題,職總平價超市通過暫時爲自家品牌提供特別折扣來吸收成本的增加。
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雞蛋作爲作爲最重要的蛋白質來源之一和新加坡民衆的日常必需品,不可或缺。目前爲止,職總平價合作社從全球 11 個國家采購雞蛋,爲公衆提供超過60種不同品牌的雞蛋。由于新加坡的食物大部分依賴進口,因此食品供應來源多樣化是食品安全的關鍵。