世界上長壽之人，或者是深山中修煉的得道高人，或者是偏遠地區的長壽村民；
共同點在于戒貪嗔癡，戒五色五音五味；
人在俗世，難免身不由己，吃的東西可能不健康，喝的水可能不幹淨，空氣可能有霧霾；
抽煙喝酒燙頭996，還會有從天而降的冠狀病毒；
人的身體是個很神奇的系統，如果自己可以很好的控制，飲食健康，作息規律，心情平靜，是可以斷絕大部分的大病小災；
每日粗茶淡飯即可長生；
可惜，大部分人做不到，連熬夜手機都戒不掉，何談其他；
剛剛過去的這個春節，發生了什麽事情，大家都看到了，也深深的體會到了；
對自己好一點，對家人好一點，比什麽都好。
爲追求健康，爭取活得長活得好，通過外力來增強體質，提高免疫力就是所有人的必須之手段；
國外打針吃藥，見效快而顯著；
國內則流行食補，細水長流；
其中曆千年不衰而爲國人所接受的，無非人參，海參，蟲草，燕窩；靈芝和雪蓮多見于武俠小說電視劇，鐵皮石斛黑枸杞，則是近年才盛行
人參偏陽，大補；燕窩偏陰，滋補；蟲草海參則陰陽調和，適宜人群最廣；
所有的食補之品，不僅僅是海參，不要相信那種很玄乎的宣傳，起死回生，返老還童；無非就是增強體質提高免疫力，讓身體恢複系統之完善；
海參，因其溫和，對于日常的身體保養，病後初愈的日常保養，甚至給青少年都是極其合適；男生女生都合適，家庭和諧；
其食用方法，則是最家常不過，只要泡發得當，煮熟，不管是紅燒，熬粥或者直接當火腿腸吃，都是可以的；本身沒有其他味道，Q彈爲主。
最理想的方式是晨起空腹吃，吸收最好。
長期堅持吃，比研究怎麽吃要重要；
伴隨著國內反腐倡廉，八項規定，原本公務消費爲主的市場的海參，也越來越更多的面向普通消費者；
與此同時國內海參産量的大幅提高，養殖技術的發展，越來越多的福建養殖參進入市場，也讓價格越來越親民；
市場上的海參，現在主要分國外參還國內參；
國外參以南北朝鮮，日本，俄羅斯，澳大利亞，土耳其爲主，有好有壞；
日本和俄羅斯的參，可以達到我們國內的普通水平，其他國家的參，外觀更好，但是功用要打很大折扣；
特別是熱帶地區的參，甚至參的品種都和國內不一樣；友情提醒，不要繳納智商稅；
國內的參，主要是遼參，魯參，和以福建參爲代表的南方參；品質依次降低；
而具體海域，水深，放養還是圈養，年份，加工方法，又是參差百態；
任何海參，都有其價值；和鮑魚一起作爲高端餐飲的代表，做食材，海參也是很強的；
但事實上，能在飯店吃到的海參，都是近年開始進入市場的福建參，養殖參（永遠不要低估吃貨中國心一），以及陳年老參重複加工的，稱之爲菜參；
而真正有補品價值的，則一定是野生遼參，以及部分野生魯參，稱之爲藥參；
首先，所有的養殖參都不合適藥參；近海養殖的水質，飼料，以及參苗內的激素殘留，即使後續加工時沒有任何違規，也不符合給老人小孩孕婦的食用標准；
其次，純野生，茫茫大海中撈出來遼參，這個真不能信；就和龍井山上十八顆禦茶樹上的茶一樣，可遇而不可求，吃的人不買，買的人不吃；
一般意義上的野生，就是承包一大片海域，撒進去參苗，天生天養，時間到了撈出來，這些參，才算是合格的參；
能吃到這種，就夠了；這也是我們在做的；
再次，有了好的參源，加工方式也很重要；
新鮮海參雖然營養價值很高，但是其營養成分不易被人體吸收，不適宜直接食用；
所以市面上的參，以加工方式來分，主要分速食海參和幹海參；速食分即食，鮮食，速發等；幹海參又分淡幹，鹽幹，糖幹，料幹；
除了糖幹料幹是因爲無良商家作假，不僅無益反而有害，其他方式 各有優缺點，各有受衆人群；
只要找到好的商家，不以次充好，海參是很值得買的；
可是，國內市場目前的亂象叢生，包括但不限于某多，某寶，大量劣質參；
但是，這個市場還是有希望的，大廠有底線，小店出精品；
去大牌商場的專賣店或者天貓店，産品不會有問題，只是高溢價；找靠譜的人代購，能買到好東西，價格合理。
靠譜的人很難找，所以海參圈最流行的話就是買海參就是買良心，就好像某多上拿身份證拍照的那些商家，雖然，都不可信；。
大連人來杭州，也會被出租車司機帶去茶山，花大幾千的錢，買價值一兩百的茶葉；
等到杭州人去買海參，花大幾千的錢，買價值一兩百的海參，也是情理之中；
這是地域性資源的特點，無可厚非；
但還是希望能買到物超所值的東西，不是嗎？
幾個誤區：
1：個頭越大越好；
2：泡發率越高越好
3：海參治百病
4：海參沒用
板藍根治不好SARS，雙黃連也治不好冠狀病毒；
多吃點好的，強健體質，這是真的。