大家好,我是廈門好鮮生想了解更多海鮮知識可以關注我頭條號,或私信,與你們分享。
進入正題,我也是線下海鮮經營者爲什麽我會在半夜三更會寫這個文章呢?我之前也很糾結,各種理由,最後驅動我的決心是做爲一個國人的良知。特別是剛才看了某多的一個平台推送超便宜超多人下單的海鮮,氣憤難耐趁著一股熱血與大家分享下,以我個人的角度來看貌似“物美價廉”的海鮮。(其實裏面套路多多)說的不到位可以在評論區一起探討。
套路一 價格
現在很多人都喜歡在一些大的平台購買東西圖的是方便,圖的是美麗的價格。首先方便毋庸置疑,我們天朝的物流可以說是全世界最發達的沒有之一。重點跟大家分享的是所謂的“物美價廉”,虧本的生意沒人做,世人皆知舉個例子
圖中5斤29元包郵還是全國,很多人看到這個價格是不是很有誘惑力,是不是很想買的沖動,一斤平均不到6塊,還包郵(大多數親們是不是覺得很贊遇到良心賣家如果你這麽認爲的話恭喜你已被套路一)。我跟大家分析下這裏面的成本,快遞的費用6塊左右,包裝費用3到4塊左右,剩下20塊左右還包括利潤和營銷費用在內,我們可以當做賣家不賺錢做公益,營銷全靠價格低零費用那魚一斤平均4塊,可能有的人覺得這個價格還是合理的(如果你這麽想的話我只能邀請你看套路二)
套路二 缺斤少兩
這個很多人可能見怪不怪了,這個套路很深可能一般人“不見得其妙”請看下圖
這圖是一賣家在商品詳情中寫到的,是不是很多沒有注意到呢?劃線的那句話才是這段話的重點特別是那個圈圈。(是不是想起一個梗念書的時候老師說劃線的是重點考試會考到,哈哈,開個玩笑)妙哉妙哉,那句話意思就是你買到一斤魚裏面有2兩半是水,24%後面還有個左右哦,中國的文字博大精深如果3兩的水也是左右,所以在詳情裏面備注了到時候你找客服理論斤兩的事也就欲哭無淚了。客服還會信誓旦旦跟你說你爲什麽購買前沒看呢?下圖就是一些客戶收到貨的評論
有些良心賣家會在自己産品介紹中醒目的圖片有備注實際淨重是多少,這個已經很不錯了(如果你看到賣家有醒目提醒你實際重量覺得還能接受的話邀請你看套路三)
套路三 瞞天過海 斷章取義
海鮮這個行業用我們行內話來說是水很深,說句實話我從事也蠻多年的一路跌跌撞撞到現在也是在學習的狀態,用一句不恰當的話來形容“活到老學到老”。以剛剛白鲳魚爲例,我是不會買來吃的也會跟周邊的人分享我的原因。魚是野生的據我了解目前還有沒有人養殖這種魚,市面上金鲳魚百分之99.9999999都是養殖的純野生成長幾乎絕種。跟大家分享下以我了解的海鮮打撈到消費者的一個流程和到手的渠道
一倒,首先電商平台上廉價出售的魚類大多都是大船出外海打撈的小魚船到不了,而且量很大,很多魚都有季節性,然後到一手販子收購(很多人以爲用這麽便宜的價格買到的就是一手貨,這樣想你就錯了,因爲他轉手就賺更多的錢,爲什麽這麽累呢?)
二倒,這些收購商會選擇附近城市行情好的大的批發市場進行批發,有的甚至不遠千裏,到市場後由代底下小批發商進行購買,一般都會在開市前,這些小批發商我們行內稱爲二盤商。
三倒,等開市時小商販來批發,有的零售,有的老客戶拿到更低的價格還會找下家再批一次
四倒,零售就不說了,市場裏面一直批價格根據天氣影響該産品市場飽和量而定,從活賣到死,從新鮮到不新鮮過程保存好可以賣到一個星期
兩張圖就可以一目了然,當然魚的外觀速凍會受到影響後期再專門分享怎麽辨別,現在說重點這些賣不掉的魚會有專門收購的人來收,可以叫他清道夫,他們經常整理,把一些還沒完全腐爛的或者還能用的魚,過冰水再進行冷凍包裝(當然我不是說市面上所有的冰凍的魚都是這個渠道的來的別斷章取義汙蔑我哦)
綜上所述對于一個新鮮的魚的價格我想大家應該心裏有數吧,單單這種魚一斤29我會考慮畢竟一分錢一分貨,還有有的標榜順豐到家,你們可以打順豐客服問下生鮮速運省外的運費是怎麽計算的,順豐牛逼的地方在于冷鏈速運48小時時效,沒有協議價,所以有的賣家會寫兩種快遞一個順豐一個民營快遞,不能指定。順豐是吸引眼球給消費看的,另一家是他們發貨指定的,因爲量多運費很廉價。
總結 貨有三六九等,價格也非千篇一律
做爲一個國人,看到這個行業亂像真的很痛心。個人認爲導致這種現象有一個原因是很多消費者有一個貪婪的心理。貨比三家,價低者優,導致很多商家爲了標榜更低的價格吸引眼球無所不用其極。這種亂像我們想的不是說責怪誰,更需要反思的是我們的一個健康的一個消費觀念,爲了健康消費,還是爲了節約消費。現代人平均壽命比古人高歸功于好的生活環境健康的食材和先進的醫療(同時感謝下共産黨給我們創造個太平盛世)
看到這篇文章的同胞們,在日常購物中能擦亮雙眼理性消費,愛祖國的同時也要珍愛健康關愛家人
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