豬肉是我們中國人最愛吃的餓肉類,它的肉質相對比較嫩,纖維也比較細,口感很是不錯,深受大家的喜歡。現在我們中國的豬肉價格一路看漲,從一斤的十幾元漲到了將近30元錢,不少人紛紛感慨,豬肉是真的吃不起了。但是相比我們國內,國外的豬肉價格卻特別的低廉,比如說今天我們說的越南,朋友跟團遊越南,拍照秀了很多來自越南的大餐,其中最引人注意的就是個頭巨大的烤乳豬了!

這就是今天來給大家的烤乳豬了,相信大家都特別的熟悉,因爲在我們中國經常見到這款美味,它可是滿漢全席中特別有地位的一道菜。當然這道菜品在我們中國的價格特別的昂貴,我們中國的烤乳豬個頭都比較小,一斤大約在10斤左右,但是越南的烤乳豬個頭巨大,價格卻很便宜,我們一起來看一下:

這就是越南當街烤制的烤乳豬了,這樣一頭烤乳豬,看起來個頭巨大,是我們國內烤乳豬個頭的三倍之多,它的重量大約有30斤。

給大家看一下近照,這烤乳豬的表皮烤得特別的油亮,而且看起來也比較有食欲,表皮上面起了一層氣泡,這樣子的烤豬肉吃起來會更加的酥脆,拿出一把刀刀將其切開,看到了它的內部,真的是被驚呆了,大家看後瞪大眼。

可以看到的是,這一頭烤乳豬的內部有著很豐富的內容,比如說各種海鮮,玉米,大蝦,螃蟹等,差不多清洗幹淨,放在烤乳豬的肚子裏面,隨著爐子一起烤制,烤乳豬肉可以吃了的時候,裏面的這些食材也都可以下肚了,聞起來很香,可是對于我們來說,這真的是一項挑戰,感覺肚子裏面裝的都是垃圾,紛紛表示:白送都不要!

隨著朋友的“現場直播”,我們這才看見裏面的食材的真相,原來這些螃蟹和大蝦都是新鮮的,而且看著雖說不是很漂亮,可是吃起來味道很棒,最主要的是物美價廉,一整頭烤乳豬,加上裏面的這些海鮮價格是800k越南盾,折合人民幣也就不足300元!