馬國黑刺榴梿魅力難擋，中國狂掃貨

你愛吃榴梿嗎？你愛吃哪一個品種的榴梿呢？如果你對頂級榴梿的印象還停留在貓山王的話，那你就退流行了！

出産于馬來西亞槟城的黑刺榴梿後來居上，頗有晉升“王中王”之勢。它的美味程度被熱愛吃榴梿的中國人稱爲“樹上的黃金”。自中國經營商去年起開始進口黑刺榴梿之後，在榴梿界有“愛馬仕”之稱的貓山王就被黑刺搶了不少風頭。

黑刺在大陸和香港被炒得火熱

根據《光明日報》的報道，中國吉林省溢鮮居水果有限公司榴梿農場東主志勇（管國宇）帶著幾分玩笑地說：

“吃過貓山王的人，不會再吃其他榴梿；吃過黑刺的人，不會再吃貓山王。”

黑刺以火焰般的橙色果肉和奶油狀的果肉及苦甜口味聞名。它對生長環境非常的挑剔，只有在馬來西亞北部土壤肥沃的山坡地才能夠攝取足夠的水分和氧氣。

按志勇的說法，全世界只有馬來西亞有黑刺，目前能掉果的只有槟城和吉打。它每年的産量較少，約200噸左右，差不多占馬來西亞榴梿總産量的3%。

稀少的産量加上大量的需求導致它的價格在大陸和香港市場炒得非常火熱，售身價比貓山王高。志勇說，在中國北京、上海、廣州等一線城市，目前400克冷凍貓王山果肉售價人民幣160至200不等，而黑刺是在350人民幣（約69新元）左右。他還說：

“這次榴梿季節，可以說全槟一半的黑刺都來到這裏出口，一天大約500、600公斤的量，根本就不夠賣。”

在中國，目前還是主打泰國榴梿，由于馬來西亞榴梿的貨源比較少，一般上價格要比泰國的榴梿價格貴上四、五倍，但口感也相對好很多。

《光明日報》的報道也提到， 黑刺和貓山王的價格在2015年是不相上下的，價格都在每公斤35令吉（約12新元），可斤的價如今黑刺每公格已漲至約65令吉（約22新元）。前陣子更是被炒至每公斤100令吉（約33新元）。這不斷上升的黑刺價格貴到讓許多馬來西亞的榴梿控都哭叫買不起。

中國已批准進口“整凍”馬國榴梿

今年5月30日，中國海關總署一紙批文，給中國老饕們和馬國榴梿園主們捎來好消息——馬來西亞“急凍帶殼”榴梿獲准進入中國市場。

不過，不是什麽品種都會運到中國賣。馬來西亞農業銷售局總監拿督阿末依薩告訴馬國媒體，市場上榴梿種類過百，基于中國消費者對貓山王和黑刺榴梿需求較高，價格也可觀，當局會優先出口這兩種榴梿。

貓山王已于今年6月11日在中國天貓、盒馬和淘寶三大平台聯合首發，讓中國消費者能夠親自體驗開殼吃榴梿的樂趣。

馬來西亞榴梿通常都是在成熟並自然落地後再采集，因此容易讓榴梿外殼沾上土壤細菌導致無法進行長途運輸，所以過往只能將冷凍果肉出口至中國。

馬來西亞榴梿現在得以整個帶殼出口至中國，是因爲馬國供貨商在榴梿果園設置果網，不讓榴梿成熟落地時有機會沾到土壤細菌，之後再以液氮速冷的方式運輸保存。

目前，進口帶殼貓山王在天貓網上的價格大約是每1.5公斤售價228人民幣（約45新元）。

 

黑刺賣得更貴，每兩公斤要賣660元人民幣（約130元新元），這還是打折後的價格呢。每公斤約65新元的榴梿，蟻粉們你舍得買嗎？

出手闊綽的中國消費者肯定眼睛眨都不眨就直接買下了。愛吃名牌榴梿的新加坡人只想弱弱地問一句：“我們還有得吃嗎？”

估計有是有啦，就是貴吧。