紅螞蟻今天被一個醒目的新聞標題抓住了眼球：
馬來西亞元首後自稱是李光耀全家的“官方三峇辣椒醬供應商”（Malaysian queen claims to be ‘official sambal belacan supplier’ to Mr Lee Kuan Yew and family）
矮油，有趣哦！還有圖爲證，就是這款異常美味的三峇辣椒醬。
看上去非常“家常款”，是吧？
這一點都不足爲奇，因爲這就是元首後東姑阿茲莎阿米娜在家裏制作的辣椒醬，外形不花哨但材料絕對新鮮而且實打實。光看著那些數都數不過來的辣椒籽，即使隔著瓶子和屏幕都能感到舌頭又辣又麻的。
用辣椒開辟的外交渠道
新馬一帶的英文報章將這瓶辣椒醬譽爲：新馬的Belacan（峇拉煎）外交。峇拉煎在馬來文裏是蝦醬的意思，而三峇辣椒醬的馬來文全稱就是：Sambal Belacan。
元首後東姑阿茲莎阿米娜今早在自己的推特賬號@cheminahsayang上發表了一則“爆料”帖文，用馬來文寫道：
“有很長的一段時間，我一直都想與馬來西亞人民分享這個故事。我曾經是新加坡前任總理李光耀先生的官方三峇辣椒醬供應商。現在我也在爲他的兒子，就是現任李總理繼續供應（辣椒）！”
yang ni, dah lama saya nak share dengan rakyat Malaysia …. sy dulu … the official sambal belacan supplier to the PM of Singapore .. Dato Lee Kuan Yew … n now supply kpd anak nya PM Lee juga! pic.twitter.com/uU91Xmq4LW
— تنکو عزيزه محمود إسکندر (@cheminahsayang) October 24, 2019
元首後在這個推特文中還附上了三張照片，一張是新加坡已故建國總理李光耀的《求辣椒函》，一張是瓶裝三峇辣椒醬的照片（就是上面那張），一張是辣椒原料與調味料在杵臼裏緊密結合在一起的照片（就是下面這張）。
那封李光耀寫給她的信函，日期是2009年7月23日，內容如下：
東姑阿茲莎阿米娜
你給我的那六包峇拉煎非常美味。我將它們與我的兩名兒子分享。它們已經全被吃光了。這是我們吃過最好吃的三峇辣椒醬。能不能多給我的家人一些？
不好意思爲這事打擾你。有了這個辣椒醬，很多菜肴都變得非常美味。
李光耀
這封信非常有意思。紅螞蟻鮮少看到李光耀寫這類“討吃”的信函，更少見到李光耀以如此輕松親切的口吻高度贊美了三峇辣椒醬。
東姑阿茲莎阿米娜第一次在推特上分享這封信是在2018年5月2日。當時她寫道，這封信對她而言意義重大。
“這一切都是托三峇辣椒醬的福……我深深被感動了。”
有不少網民看了元首後今天的推文後都覺得內心很溫暖，覺得食物外交才是人與人、國與國交往的最佳方式，希望兩國能長長久久。
也有網民說，這才是友誼的象征。不像有些人總想著切斷水供讓新加坡人日子不好過。
有網民趁機指出：聽說在新加坡最好吃的食物就是那些打包自馬來西亞的。
有意思的是，李顯龍總理在10月28日，也在推特上答複了元首後，他寫道：
感謝你的熱情與善意，這些年來一直將你的特制三峇辣椒醬寄來給我父親（還有我）享用！我希望你在制作過程中也是一種享受，正如我們在吃的時候也感到無比享受。
李光耀真的那麽愛吃辣？
看了這則新聞，紅螞蟻最想知道的就是，李光耀真的有那麽愛吃辣嗎？答案是：他真的能吃辣也愛吃辣。
在李光耀家當保姆40年的“燕姑太”接受《聯合早報》訪問時曾透露，李光耀與夫人“喜歡吃辣椒和咖喱做的菜”。他們的早餐一般十分簡單，通常是喝杯阿華田、吃兩片面包和兩個雞蛋就行了。
李光耀的妹妹李金滿（89歲）在李光耀過世後接受《海峽時報》訪問時，也透露了李光耀生前喜歡吃沙爹、Gado Gado（馬來式沙拉）、米暹和羅惹。這些都是味道偏辣的本地美食。
據了解，李光耀在宴請客人時，餐牌上必不可少的就是用香蕉葉包裹辣魚泥在炭火上烤熟的烏打（Otah）。李金滿也說，哥哥生前也愛吃甜點，他喜歡提拉米蘇、焦糖布丁和舒芙蕾（souffle）。
不過愛吃辣不代表李光耀是重口味。他生前最愛吃的還是味道比較清淡的日本餐。
自稱有華族血統的元首後最愛煮東西請人吃
東姑阿茲莎阿米娜今年7月在國家元首蘇丹阿都拉登基典禮前接受媒體訪問時，曾經說過自己是有華人血統的國家元首後，身上流著來自廣東黃姓殷商的血脈，並且提到自己長得像香港女歌星甄妮。
元首後平日很喜歡下廚，也經常在社交媒體上分享她做的菜肴。她也常爲皇宮的職員和保镖們下廚。以下是她今天爲老公准備的烤牛肉、烤馬鈴薯和蔬菜，以及爲員工們准備的炒通心粉。
昨晚她做了特色醬料漢堡。
東姑阿茲莎今年7月還告訴媒體，她自己非常愛做菜而且真的會煮中餐：
“在王宮裏，我煮了很多菜，都像華人家庭裏的菜，我常用鹹菜、用豆醬煮牛肉煮雜菜，我本身就是多元文化的象征，你看我的兄弟姐妹也有華人臉。”
東姑阿茲莎正在籌備出版一本新的食譜“Recipe dari Istana By Permaisuri”（元首後的皇家食譜）。
其實她已經出版過其他食譜，去年還將其中兩本食譜贈送給李顯龍總理伉俪。李顯龍在2018年9月6日還給東姑阿茲莎發了一封答謝信，並回贈一本祖母李振坤夫人（Mrs Lee Chin Koon）的娘惹食譜“ Mrs Lee’s Cookbook”，並表示會在家中嘗試烹煮元首後的一些食譜，他也很期待元首後的皇家食譜的出版。
東姑阿茲莎當時將這封信發到Instagram上，興奮地貼上一句：我的天（omg）！
美食不僅能虜獲他人的腸胃，更能建立起代代相傳的友誼。
元首後不僅做得一手好菜，私下與丈夫的感情也非常甜蜜。本月初，她還在自己的推特上發了一張抓拍照（candid photo），照片裏元首後和元首蘇丹正在拍攝官方照片。結果元首竟趁她不注意時，想要偷偷親吻她，結果被攝影師捕捉到這個好玩的鏡頭。
看來元首後能煮得一手好菜，很可能是因爲有一名心疼她寵愛她的老公，給了她無窮無盡的動力。