第一款:【黃金吐司】,粵語也叫【西多士】,是西餐廳常見的一款早餐
做法超簡單:1、雞蛋打入碟子裡打成蛋液,吐司放入充分吸收蛋液(還可以加點牛奶,更香甜);2、鍋中放黃油融化,吐司煎至雙面金黃即可。吃的時候可以沾上煉奶,味道超棒!如果麵包片比較大片比較厚,可以切成三角形。
第二款:【芝士香腸吐司】
做法:芝士片鋪在吐司片上(家裡沒芝士片可以不放),香腸放裡面卷好,均勻裹上蛋液後粘上麵包糠(家裡沒麵包糠也可以不放),然後放進油鍋裡炸,OK!
(盜微博圖一張,照圖做更簡單)
第三款:【芝士吐司卷】
其實就是第二款的簡易版,把芝士片卷在吐司片裡,放進鍋裡煎即可
看到裡面的芝士沒有?芝士控們流水口沒有?
第四款:【火腿雞蛋三文治】
做法:吐司去邊,把煎好的雞蛋、火腿肉、生菜夾進去,放一點沙拉醬,對半切成三角形,就可以吃咯~~也可以放到微波爐叮一會兒
第五款:【蛋皮吐司】
做法跟三文治差不多,也是吐司內放各種蔬菜和火腿肉。不同的就是要把吐司對半切開用蛋皮裹起來。那塊蛋皮跟我們吃的榴槤班戟、芒果班戟(pancake)的那層皮是一樣的,用的是雞蛋、低筋麵粉(麵粉最好過篩,不然容易結成小塊)、牛奶和砂糖攪拌均勻(我大概放了3勺牛奶、2勺麵粉、3個雞蛋,其實我是隨便放的)。我把蛋皮煎焦了,也沒包好,但味道還不錯
第六款:【蔬菜吐司壽司】
【肉鬆蔬菜吐司壽司】
做法:1、吐司片去邊,切半,胡蘿蔔、青瓜和火腿切條。2、紫菜鋪在壽司竹卷上,吐司鋪在紫菜上,蔬菜條(和肉鬆)鋪在吐司上,在蔬菜上放一點沙拉醬,然後用竹卷卷緊。可以開吃了!PS:做好後放入微波爐叮1分鐘,沙拉醬融化在吐司內,那口感超棒!
第七款:【吐司香蕉卷】
做法:吐司去邊,稍稍壓扁,然後把整根香蕉裹在吐司裡,卷好,沾上蛋液,放入油鍋煎即可,吃的時候可切成一段段。
第八款:【吐司香蕉派】
第九款:【果醬夾心三文治】
我塗上了櫻桃果醬、黃桃果醬、葡萄果醬和煉乳,可好吃了!做法當然很簡單啦,把吐司去邊後切成三角形,然後塗上各種果醬(我在最上層還塗上了煉乳)。我喜歡熱一點的,所以放入微波爐叮了1分鐘
第十款:【吐司鑲蛋】
這款吐司真是好看、好吃、營養又便宜~~!做法也很簡單:準備兩片麵包片,其中一片用杯子(或其他什麼東西)壓出一個圓圈挖空,疊放在另一片麵包片上(夾層塗上煉奶或美乃滋醬),然後小心地往圓圈內打一個雞蛋(蛋黃不要弄破),雞蛋上可撒一點鹽。切一點火腿肉放在邊邊,放入微波爐叮3分鐘即可
(盜微博圖一張,大家可以照著做)
第十一款:【香脆黃油吐司棒】
我覺得比我吃過的餅乾都好吃!做法超級簡單:把吐司片切成條狀,裹上融化了的黃油和砂糖,放入微波爐或烤箱中200度左右烤10分鐘左右(呈金黃色)即可
第十二款:【蔥香黃油吐司】
香香脆脆,味道有點像麵包乾,相當好吃。做法跟上面那款其實差不多:1、把一小塊黃油融化,吐司切小塊。2、吐司塊裹上黃油,撒上蔥花和一點細鹽。3、放進微波爐或烤箱中200度左右烤10分鐘左右即可
第十三款:【培根雞蛋吐司杯】
因為家裡沒有培根肉,我用火腿肉代替了,做得挺失敗的,不想說了,大家看下面的圖自己照做吧!(微博盜圖一張)
第十四款:【土豆泥胡蘿蔔粒吐司卷】
也是很健康的一個早餐!做法其實不難,就是有點費時。做法:1、把土豆上鍋隔水(或用微波爐)蒸熟,壓成土豆泥,胡蘿蔔切小粒。2、土豆泥、胡蘿蔔粒和沙拉醬拌成內餡。3、吐司去邊,把內餡塗到吐司上,捲起裹緊即可食用
看到這裡,你是不是找到了一個訣竅:用吐司可以捲起各種不同的東西哦,盡情發揮你們的創意吧!
第十五款:【香芋吐司卷】
做法:1、把香芋削皮上鍋蒸熟,壓成泥,放入適量的糖或鹽調味。2、吐司片去邊,香芋泥塗在上面,裹緊。3、均勻裹上蛋液,並用蛋液把吐司封口。4、放入油鍋中煎至金黃即可
第十六款:【鮮蝦吐司卷】
做法:鮮蝦去殼剁成蝦泥,放入料酒和調味料調味;塗到去邊的吐司片上,卷好,裹上蛋液下油鍋煎即可
第十七款:【蔓越莓幹吐司布丁】
味道棒極了!材料:蔓越莓幹、吐司2片、牛奶100ml、雞蛋2個、黃油、淡奶油100ml、白糖。做法:1、吐司去邊切小塊,均勻裹上融化的黃油後,放入烤箱大約200°烤約7分鐘,均勻鋪到烤碗底部;2、奶、淡奶油和白糖放入鍋中,小火煮至白糖融化,稍涼後倒入打好的蛋液內,攪拌均勻。即為布丁液;3、布丁液倒入烤碗,讓吐司充分吸收布丁液,撒上蔓越莓幹,烤箱200°左右烤約20分鐘即可(最好烤10分鐘拿出來看一看,我家是帶有烤箱功能的微波爐,可能跟你們不一樣)
第十八款:【吐司披薩】
雖然醜到不像披薩,但還是挺好吃的。一個放了乳酪片,一個沒放,放了的更好吃更像披薩的味道。做法也很簡單,塗上一層番茄醬,放上你喜歡放的各種蔬菜(我是家裡有什麼放什麼),然後放上一塊芝士片,再放入微波爐叮幾分鐘即可
下面是網上的做法,大家可以照著做,絕對會做得比我好的!
【吐司培根小披薩】1.西蘭花撕成小朵,口蘑切片,用開水焯一下,小西紅柿切片,馬蘇裡拉乳酪切小片,洋蔥切絲;2.將吐司片上均勻塗上一層批薩醬或番茄醬;3.加一層馬蘇裡拉乳酪片,再依次鋪上處理好的蔬菜,加蓋培根,再蓋一層蘇裡拉乳酪片;4.放入烤箱烤一下就可以吃嘍~
第十九款:【法式巧克力吐司】(巧克力醬淋得太難看了,對不起觀眾了)
照菜譜做的,做法跟我之前做過的「黃金吐司」差不多:1、把一個雞蛋、5勺牛奶、適量砂糖做成蛋汁,吐司泡入其中充分吸收蛋汁;2、一小塊黃油放油鍋裡融化(也可用普通食用油),吐司放入鍋中煎至金黃。3、出鍋,淋上巧克力醬(我是用一小塊巧克力融化做成的,好吧我也承認自己淋得很難看)
人家做出來是這個樣子滴:
第二十款:【吐司蝦托】
跟菜譜做的,做得不好看,味道還不賴,也耐餓。做法:把蝦剝殼去蝦線處理乾淨後剁成蝦泥,放入胡椒粉、料酒、澱粉和調味料一起揉,然後塗在吐司片上,放入微波爐200℃左右烤至金黃香脆即可。
第二十一款:【油炸霜淇淋】
金黃酥脆的表皮裡,包裹著冰涼的霜淇淋,真是冰火兩重天!做法:1、在一片吐司片中間放一坨雪糕,再在上面蓋一片吐司片。2、扣上一個碗,把多餘的邊撕掉,用蛋液或麵糊封口,放入冰箱冷凍4小時以上。3、雞蛋打成蛋液(裡面可放入適量的糖),裹上蛋液和麵包糠放入油鍋中炸至金黃
第二十二款:【吐司邊蛋奶餅】
因為做各種吐司美食剩了很多邊邊,直接吃又太幹了,就做成了這款小點心。做法超簡單:把雞蛋、牛奶和適量白糖混合打成蛋液,放入盤子裡,麵包邊隨意切成小塊後鋪平在蛋液中,然後放入微波爐叮1-2分鐘即可
第二十三款:【治癒系多彩水果三文治】(這一款是我剛剛在網上看到的,還沒來得及做,把做法貼出來,僅供大家參考
做法如下: