（文/爲食主義）
新加坡的春天實在沒有什麽春天，最煩每年3-5月這個“黃梅季”，又熱又潮又無風。複活節那天出去吃個brunch，也早早地溜了回來。悶熱得要窒息的氣候，還是最適合懶在家裏在床上打滾。
不過宅在家裏的後果就是如果冰箱正好被清空了，就會有一點彈盡糧絕的空虛感。叫外賣吧，那些肯德基、麥當勞、必勝客、Canadian Pizza、Oishi Pizza、Pasta Mania等等之類西餐快餐實在讓人挺不起勁，FoodPanda上的那些外賣又生僻得不知道好不好吃，還有Sakae Sushi這種高一檔次的外賣僅外賣費就7塊，好像又不太劃算。看到幾個美食部落客介紹過一個泰國料理外賣Thai To Go，貌似還有點靠譜，就決定來試一試（至今我還是先看是誰的部落客才相信TA的推薦，不知道爲食主義有沒有這個指導作用哈）。在墨爾本的時候和朋友一起叫過一次泰國料理外賣，感覺墨爾本這樣的非快餐外賣比新加坡多，莫不是因爲澳洲人比較懶？：）
Thai To Go的網站倒是簡單易上手，菜式品種也非常豐富，沙拉、面食、炒菜、冬炎湯、咖喱、蔬菜、甚至甜品，選擇頗多。不同區域的最低消費各有不同，網站會根據你的郵編自動計算與提示。只是很崩潰的是待你選完所有的菜看准了總計價格後，發現沒有地方付款……原來，他們只接收電話預訂啦！
不過至少有了合計清單，方便你在電話裏告訴人家菜名，也方便核對總數。接電話的人態度不怎麽滴，基本與語音系統沒什麽差別。他們接受現金與信用卡付費。如果是使用信用卡，需要在電話裏把卡號告訴人家。對于如此給信用卡信息的方式，爲食主義多少有些忌諱，所以還是給現金吧。
電話和網站都有告知說送遞時間是60到90分鍾，高峰期可能會增到2個小時。爲食主義訂的時候電話裏的機械男也說要90分鍾到2小時，不過最後是1小時後熱騰騰地送達，我還有一種想表揚他們的沖動呢。
所有一次性碗都可以在微波爐中加熱，而且送來時都用保鮮膜包得嚴實。既起到一點保溫的作用，又防止了“測漏”。
青木瓜沙拉 | Green Papaya Salad
小份的青木瓜沙拉，雖然不能和泰國的比，酸味也欠缺些，但還算過關的味道。最重要的是它沒有濃郁的洋蔥味，對于不愛生洋蔥的爲食主義來說，這真是足以加分啊。下次叫個青芒果看看會不會有更好的味道。
冬炎鮮蝦湯 | Tom Yum Prawn
對于爲食主義來說，冬炎湯是檢驗每一個泰國料理餐廳的標准。XD 而這個清澈的冬炎湯，濃郁的辣味與酸味，很純正標准的調配與比例，讓它的口味十分接近Thai Express的冬炎湯，幾乎能與泰國當地的冬炎湯媲美；這也是讓我對它的好感迅速上升的一個重要因素。除了這種清清的湯，還有Tom Kha這類加了椰奶的冬炎湯，據說也不錯，喜歡椰奶的朋友可以試試。
黃梨飯 | Everyone’s Favourite Pineapple Rice
這個叫作“每個人的最愛”的黃梨飯，與之前那些博客評論的一樣，只是很一般的味道，飯又比較冷，香味也不夠濃郁。當一般的飯吃尚可，真的用黃梨飯的水准比，那就差了些。Thai To Go有Halal清真認證，所以飯上的那個肉松應該是雞肉松吧。
冬炎海鮮河粉 | Tom Yum Hor Fun with Seafood
這個海鮮河粉在網上沒有圖片，卻是面食類唯一一個廚師推薦菜。用的是和冬炎湯差不多的美味湯汁，河粉炒得還有點“鍋氣”，雖然魚片的感覺不是特別新鮮，但總體的味道“是極好的”。
可能是對它的期望也沒有太高，可能是外賣能有這樣居家的味道而不是快餐已然是值得加分，總之整個的外賣體驗還算不錯。價格與叫必勝客差不多，每個菜都在6-9元左右，在慵懶的假日或者下著雨的夜晚，它還是一個挺值得考慮的選擇。
不過之前也有看到一些部落格說它的咖喱因爲包在盒裏，水蒸氣回流後會讓咖喱變質等等之類，爲食主義沒有試過不得而知，說出來權當給大家一個參考。同時，你可以選擇店家提供的免費餐具的。雖然沒有網上訂餐，他們還是有儲存用戶資料的，讓之後的訂餐快捷很多。
Thai to go
網址：http://www.thaitogo.com.sg/
實體店地址：369 Sembawang Road #01-05 Singapore 758382
電話：(65) 6396 9696
營業時間：
10.45am – 9.15pm （訂餐）
11am – 10pm （實體店；9.15pm last order）
（感謝@爲食主義 授權新加坡眼微信公衆平台分享本文，更多內容請訪問爲食主義：http://www.foodeology.com/）