禦寶至尊烤鴨店位于烏節路Paragon Shopping Mall五樓，是禦寶集團的皇冠上之寶石，該集團現擁有遍布亞洲的十八家餐廳。既然叫做禦寶至尊烤鴨店，主打當然是北京烤鴨，但她不是一間北京菜飯店，反而是一間廣東飯店+北京烤鴨~
這裏的客人可享受被稱爲全島最佳的北京烤鴨，以傳統的北京手法准備，最後在桌上切片。手拿利刀的服務員會先分配香脆的鴨皮，讓客人感受它濃厚的味道和細嫩的質感，然後才供應香甜的鴨肉，其過程爲餐廳的各個房間帶來精彩的表演。
這裏的烤鴨每天都供不應求。雖是北京烤鴨，卻融入了粵式獨特的烹制技藝，京醬保留北方鹹鮮特點之余，特別加入了一絲木澀感，以配合緊致的鴨肉。北京烤鴨另一重頭戲便是卷餅，相比傳統制法，禦寶的特制卷餅更加軟糯、濕滑。同時，爲提供給食客愈加醇厚的口感，每只烤鴨僅供90片。
餐廳的室內也很有魅力，在最繁忙的客廳內裝置金色和棕色的藝術設計。
附帶一說，禦寶軒的菜單沒有圖片，只是中規中矩地列出各項名目，頗有點老派作風。
最後提醒想去解饞的網友們務必預先定位，因爲這裏的火爆程度可能超出你想象哦。
人均：S$80++（烤鴨最好提前一日預定）
禦寶至尊烤鴨店
百麗宮店
Paragon, #05-42/45
290 Orchard Road
Tel: (65) 6732 7838
亞洲廣場店
Asia Square Tower 1, #02-08/09/10
8 Marina View
Tel: (65) 6636 1868
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