有一家從廣州火遍中國的生煎連鎖包子店——生煎先生，2年內賣出512萬個，覆蓋了廣州常駐人口的1/3，排起來可繞烏節路好多圈！
生煎先生在廣州受到追捧。
這麽火的店，現在終于來到新加坡了！我們搶鮮探店，先爲大家試吃了這家以生煎包爲主打的小吃店。
生煎包子
01 手工制作的生煎包，每天店裏只有1000個
生煎好不好吃，關鍵在于皮和餡，還有火候的控制。生煎講究皮要柔軟，肉要鮮美，底要酥脆。
爲了保證所有連鎖店出品的質量達到一定的標准，用新鮮豬肉和餡，面粉則選用中糧集團旗下的品牌五得利，擀出的皮又薄又勁道。
（師傅每天現場手工制作，准確稱量，保證每個包子50克的重量）
怎樣辨別生煎先生和其它生煎包？
與傳統加一點水煎的包子不同的是，生煎先生采用全油煎的方式，讓金黃的底部更加松脆有嚼勁。
（煎熟後金黃，是不是十分誘人~~爲了確保質量，每天只有1000個！）
（整只的大蝦，厚厚的芝士，包包子的動作如此娴熟）
02 三種口味任你選擇，還可以“拼桌”哦
（先來一個生煎全家福，從左往右依次是芝士鮮蝦生煎，原味生煎，泡菜鮮蝦生煎）
原味生煎是最傳統的口味，肉凍在煎炸的過程裏化爲美味的汁水，吃生煎包前可是得先吸一口裏面的湯汁，才算真正會吃的人。
（首先要戳個小洞，讓熱氣散一散，以免燙傷嘴巴，再倒一點香醋）
（一口咬下去，滿滿的湯汁，配上醋的香味，簡直完美！）
還有泡菜鮮蝦生煎。
不僅用了自家制作的泡菜，每個生煎裏面還有兩只整的大蝦，都是每天現剝的青蝦，分量十足。
（泡菜的爽口，搭配蝦的鮮美，還有黑芝麻的濃香，這個搭配我給滿昏~~）
最新推出的芝士大蝦生煎，大蝦搭配濃厚的芝士，簡直是芝士愛好者們的福音。
咬下去滿嘴芝士和大蝦的幸福感，絕對棒棒哒！
（金黃的芝士，和兩只透亮的大蝦，老板可是承諾，兩只蝦和芝士要足重30克，絕不偷工減料）
三種口味都想嘗試，生煎先生貼心的爲你們提供了“拼桌”服務，讓你一次可以嘗個遍。而且超劃算，六個大生煎才只要12.5新幣。
03 各種精致粉面和小菜，全都爲你准備好
精心熬制的湯汁，勁道彈牙的面條，加上大塊的牛腩。
生煎先生的招牌牛腩面你是絕對不能錯過的。
（人家可不叫紅燒牛腩面，他叫快快長大保護媽媽牛腩面。有什麽故事，請看文末）
“前無古人”老鴨粉絲湯的湯頭清淡，正好解去油膩，還搭配青菜和油豆腐，十分用心。
（吸滿湯汁的油豆腐，配著鴨肉，和生煎真是完美搭配，怪不得叫前無古人老鴨粉絲湯）
四川的娃子咋辦？！別急，老板特制的“後無來者”肥腸酸辣粉就是給你們准備的。
酸酸辣辣的口感配上生煎的火熱滾燙，一邊流汗一邊喊一聲爽。（豐富的作料，有酸菜，醬肥腸，花生….）
還有咖哩味的！
新鮮的肥牛片在口感豐富的秘制咖喱汁裏旋轉跳躍，好吃的想把湯都喝光！
（別小看中間那一叢紅色，那可是大名鼎鼎的蟲草花，富含豐富的蛋白質和氨基酸，老板真是舍得下血本，點贊）
二.各種精美的小菜也是店裏的招牌
生煎先生獨家秘方的鹵鴨舌，不僅味道好，個頭還特別大，簡而言之，肉多！
自制泡菜，沿襲正宗韓式做法。
還有多種小菜可以選擇，包括鹵豬手，涼拌黃瓜，鹵雞爪等等。
還有非常特色的冷鍋串串哦（現在去吃，還能獲得老板免費贈送的串串哦~~）
我們的點評意見：這簡直是彙集中國（甚至東亞）各種元素的小吃彙萃，品種全，風味多。但是，兼容並蓄帶來的另一個問題就是，在地方小吃的“正宗”和“地道”上，要有一定的妥協。比如，重慶人會覺得生煎先生的酸辣粉不夠辣；而南京人又會覺得老鴨粉絲湯居然沒有鴨血（不過，新加坡本身就不能售賣動物血制品）。
這特別適合朋友聚會尤其是年輕人：不論你來自哪裏，在招牌菜生煎包子之外，還總能找到適合你的菜。而且各種小吃也融入了新的時尚創意，沒准還給吃貨們帶來意外驚喜。
三.各種優惠套餐，還有貼心的學生特價
這麽多好吃的，都想嘗試！除了生煎可以“拼桌”以外，生煎先生更爲大家提供了多種套餐，不僅讓你隨意搭配，還給足了優惠。
（牛肉面搭配原味生煎，主打的單人套餐，不僅可以選擇涼菜，還能選擇喜歡的飲料哦，有椰奶，檸檬紅茶，酸梅湯和各種罐裝飲品）。
（老上海傳統的搭配，清淡的前無古人老鴨粉絲湯和鮮美的生煎，一下子穿越回石庫門）
（超級實惠的雙人套餐，小情侶們的最佳選擇，不過說好，可不許隨意虐狗啊）
前面提到的特色面——快快長大保護媽媽牛腩面，名字大有深意。老板的孩子很早就來到新加坡求學，每次在外面吃飯總是抱怨菜貴量少吃不飽，這些話深深紮進心裏。
現在老板決定，一定要優待學生，讓他們用一個實惠的價格吃好又吃飽。因此爲新加坡在讀學生特別推出學生套餐：
（只要出示學生證，任何時間去店裏就餐，都可以享受學生套餐，這是老板娘給學生們的承諾，也希望學生們能健健康康快快長大，保護自己的媽媽）
此外，還有店鋪開業優惠哦：
一、4月8號-14號 開業7天內
① 每天免費領取150粒原味生煎包，每人每天限領2粒！送完爲止！
② 全天8折優惠(除特價套餐外)
③ 每位顧客贈送一份驚喜小吃
二、4月8號-23號
開業期間，單筆消費$30（含）以下贈送$2代金券，$30元以上贈送$5元代金券，消費翻倍則再送一張。
來，給大家普及一下英文。生煎先生的英文怎麽說？來，跟我念：Mr. ~ Sheng~ Jian~!
（店內簡潔明亮的裝潢，很溫馨的感覺）
（還可以現場看到師傅制作生煎哦）
店鋪信息：
地址：8 LIANG SEAH STREET #01-01 Singapore189029
電話：69179857
外賣服務同時上線，外賣網址：
https://www.startaster.com.cn/restaurant/RE000701/zh-cn/