超市誰沒逛過？新加坡的超市與全球流行的都不一樣，沃爾瑪麥德龍樂購易初蓮花大潤發統統沒有！小達人集若幹年持家采購經驗，爲你奉獻這篇新加坡幾大主流超市縱橫捭阖智慧攻略。
著名的職總超市，全新加坡分布最廣，也提供網上購物。NTUC，新加坡職工總會（National Trades Union Congress）的英語簡稱，它旗下的“Fair Price”，主打平價、折扣路線。在全島共有一百多家門店，每個生活區域起碼有一家！
貨品來源還是很廣滴，多數産品以新加坡、印尼、馬來西亞制造的爲主，肉類選擇相對比較單一（不過可以買到一些Fairprice的平價自産肉類，質量就見仁見智啦）。
蔬果海鮮類的選擇，也以本地産的爲主，比較平價的黑虎蝦，還是很受歡迎滴！
經常可以看到Fairprice黑虎蝦的廣告，每次新鮮的堆在冰上，很快就會被安哥安娣搶個精光。
職總超市有點好，就是各種類商品，基本能保持價格穩定。在物價普遍飛漲的今天，還是挺不容易做到滴。而且~就是職總超市，擠走了在別的國家稱王稱霸的家樂福！
1997年，家樂福進入新加坡，入駐Plaza Singapura和Suntec City（都是市中心高檔地段哦野心不可小觑），一度曾是新加坡最大超市，也紅極一時。然而因爲家樂福作爲霸級超市，自身定位不准確、在市中心的位置又不甚接地氣，經營一直比較慘淡，最後終被遍及鄰裏的職總超市與迅速發展的Giant（巨人）超市打敗，于2012年敗走獅城。
Fairprice旗下的超市雖多，也還是有市場定位區分的。除了普通版，還有三種特別版：
- NTUC finest
相比常見的職總超市，Finest裏的高檔商品，比方說進口商品、有機商品……，會多一些。生鮮，對應後面會提到的牛乳集團旗下的Cold Storage檔次，還能買到虎標追風油之類的特色商品。
他家的肉類和生鮮選擇就多了，牛肉的産地也會比較好，不少都提供現切服務（當然價格就會高一些）。
- NTUC Xtra
既然是“Extra”，顧名思義就是職總旗下的霸級超市了，全島現在共有7家。總體來說，霸級超市的商品選擇，要比普通超市要多一倍以上，果蔬新鮮度也會高一些。
生活用品更爲齊全，有各種電器電話甚至彩電……，促銷也會多一些（當然促銷員也很多！）
- NTUC Xpress
生鮮選項比一般的Fairprice多，比方說有3新幣一包的新鮮淡菜（贻貝），每天新鮮的巴當魚之類，也很多，還是很合算滴。
其實Xpress（快捷）相比起上面的幾種，更像是便利店，因爲職總Xpress都設在加油站裏，針對的購物群，基本就是前來加油、順手買東西的司機們。不過Xpress的商品，相比起其他的加油站便利店（包括同是職總旗下的Cheers雀喜）還是要多出不少的。
比如東海岸的這家Xpress，俨然一家中等規模超市了
Giant超市屬于Dairy Farm（牛乳）集團。這個集團旗下，在新加坡共有三家超市，分別是Giant，Cold Storage和Market Place。而且，前幾年牛乳集團還收購了曾是新加坡五大超市之一的Shop n Save（首得惠）超市，所有的shop n save都改成了Giant的標志。
按照規模，Giant超市也分爲Hypermarket（霸級），Supermarket（超市）和Express（便利店）。
大家最熟悉的，應該就是新加坡的那幾家霸級Giant。這些霸級Giant裏一般都有豐富的食物選項，以及衣服、電器、日用品等等各類商品。
相比起其他超市，Giant應該是能和職總超市競爭“價格最低”寶座的，並且在商品品牌選項上，也不輸陣。同時，Giant的肉類、水果等商品，雖然品牌不一定是最多的，但是品類（指的是肉的不同部位、水果的選擇）等等，還是值得一提的，尤其是熟食，品質大致要比職總好一些。
Giant的蔬菜不少是自産品牌的，選項很多，芥蘭和小青菜都挺新鮮
PS：好幾家霸級Giant，相比起霸級NTUC的停車，要方便很多，像Giant所在IMM，首2小時停車免費……難怪好多人去那裏購物，都會買滿滿一車！
牛乳集團旗下的高端超市，也是全新加坡第一家提供網上購物的超市（是不是沒想到？）
Cold Storage有好多外國進口的昂貴食品，屬于售價較貴的超市，但又比同一母公司旗下的Market Place頂級高端超市品牌低一些。他家的商品，就算是普通giant有售的，貴個塊把錢也很正常。
比起Giant，Cold Storage裏的進口商品多出了不少，還經常會舉行主題性的食品、商品節來促進銷售。
加拿大食品節
韓國食品節
澳大利亞食品節
Cold Storage和後文會講的Market Place裏有賣的牛肉，基本都是“Savour”標志的，肉質會比Giant有售的要好，當然價格也飙了不少。
如果把牛乳集團旗下的超市按照高檔程度分個類，那麽Market Place（市集店）就是最貴、檔次最高的。
如果你家附近有“Market Place by Jasons”或是“XX Market Place”超市，那麽不用說，你肯定是住在CBD或者高級公寓區裏。
Marketplace裏一般有售不少高級的現切幹酪、火腿，以及壽司等等。蔬果選項也以高檔、有機爲主（價格肯定比普通Giant高了不少）。
肉類、海鮮也主打高級昂貴路線，很多店甚至有賣新鮮生蚝，可以買回去現開的那種。
例如Quayside門店，甚至長期有安格斯牛肉和高檔和牛出售。
顯然~對于生活品質要求比較高的人，一定是Market Place的常客！
大家都很熟悉的昇菘，也是和職總、牛乳集團並列的新加坡三大超市之一，在全島共有40多家門店。和別的超市比起來，昇菘的一大特色，就是門店幾乎都在組屋樓下，人稱“組屋區超市天王”，接地氣得不得了。前幾天還和中國銀行合作發了張信用卡，據說購買日用品的返現，高達史無前例的12%。
昇菘雖不以“霸級”標榜，其實商品種類並不少，曾有新鮮大閘蟹、河魚、黃鳝、牛蛙……一類的驚喜吸引常客。
大閘蟹
你沒看錯~有時還會有甲魚
有時昇菘的價格會比職總的還便宜，難怪是鄰裏最愛的超市。他家的自創品牌“Happy Family”系列面條、香菇木耳等，價格就更親民了。
每次去昇菘，生意總是很好，雖然有的店很擠，但大家還是特別愛去。
百美在新加坡的規模較小，但也是個連鎖超市。他家老總姓陳，當年是新加坡的“養豬大王”，如今除了做超市行業，還做休閑養生等産業，也算是個傳奇家族了。
相對于上述幾個巨無霸集團，百美超市更像是鄰裏朋友，品類不算多，但比較能救急，油鹽醬醋、水果蔬菜，基本都不缺。有人說“一直覺得Cold Storage是文藝青年，Fair Price是普通青年，Prime Supermarket 是屌絲青年……”大概就是這麽個畫風區別了！
還有人在百美超市裏發現過辣條！
（雖然不是衛龍）
看了這篇文章，你應該對全島這些超市之間的購物差異性，更有把握了吧！也歡迎各路購物達人，在評論裏說說自己的體驗（誰也別攔我說這最後一句話，個人最不喜歡在NTUC裏買水果……咳咳）。