10月份是乳癌防治月，良木園酒店（Goodwood Park Hotel）的L’Espresso推出粉紅色主題的下午茶，茶點中增添許多粉紅色美點，精致浪漫！
▲粉紅茶點
L’Espresso自1968年創立至今，就是著名的下午茶用餐地點。悠閑的下午在漂亮古雅的酒店裏享用精致茶點，原本就深受許多女性顧客的歡迎，增添了這許多粉紅元素，可愛吸睛，很適合拍照po上社交媒體。
而且，下午茶的食客都會獲贈一枚價值$2的粉紅絲帶別針，酒店也會把送出的粉紅絲帶別針總價值捐給乳癌基金會。食客也可捐錢換取更多別針，開心吃喝又能行善，更有意義。
▲用漂亮茶具喝TWG茶
坐下來先點用飲料，每人有兩種選擇。茶葉使用的是本地品牌的TWG，有十多種選擇，配合粉紅主題特別增添了Pink Flamengo，茶色呈深玫瑰色，帶有花果香味。除了熱茶也有冰茶、冷熱咖啡、巧克力、牛奶等等。
▲鹹味美食也能以粉紅色呈現
茶點是自助形式的，兩排餐台，有鹹有甜。粉紅色甜品很常見，但鹹味美食如何變化出粉紅色的花樣？
▲粉紅色三文治
▲粉紅色小點
三文治的面包，改用粉紅色面包。【題外話，粉紅色的面包其實並不新奇，一些古早味面包店裏就能找到】
搭配食材盡量選用帶有粉紅色或紅色系的，如鲑魚、火腿、番茄等等，就連擦在面包上的醬料也做成粉紅色的，味道是鲑魚、甜菜根奶油乳酪。
▲就連擦在面包上的醬料也做成粉紅色的
▲甜菜根煙熏鲑魚
冷切片方面，火腿片原本就是粉紅色的，鲑魚其實也是粉紅色的，但酒店特別制作了這道甜菜根煙熏鲑魚，清新獨特。
▲也有不是粉紅色的其他熱食
熱食方面粉紅色系的比較少，只能夠以鲑魚、番茄、蝦子等等來表現。不考慮顔色的話，這部分的炸蝦、瑞典肉丸、炖豬肉等等，味道都很不錯，吃起來也相當飽足，不只是茶點的分量。
英式下午茶當然要有英式松餅，有藍莓、葡萄幹及原味三種選擇，可惜沒有做成粉紅色的。
▲紅豔豔的水果
水果方面特別把紅色和粉紅色的擺在一起，有水蓊、葡萄柚、火龍果、覆盆子、草莓、西瓜、石榴等等。
▲粉紅巧克力泉
甜品方面最好發揮，整個餐台簡直一片粉紅。原本的白巧克力泉如今換成柔美的粉紅色，其他的馬卡龍、閃電泡芙、甜甜圈、杯子蛋糕、草莓撻等等，一律以粉紅色呈獻。
▲各式甜品紛紛換上粉紅外觀
想要吃得更高貴，還可以附加額外費用提升爲香槟午茶，享用一杯粉紅色的Laurent-Perrier Cuvée Rosé香槟。
粉紅下午茶
時間：10月1—31日
星期一至星期四：下午2點至傍晚5點30分
價格：成人$45，兒童$22.50 / $72（包括一杯香槟）
星期五至星期天以及公共假期與前夕，分兩個時段：中午12點至下午2點30分，下午3點至傍晚5點30分
價格：成人$48，兒童$24 / $76（包括一杯香槟）
L’Espresso
地址：Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore 228221
電話：6730 1743
（感謝黃匡甯美食博客“小小食界”授權新加坡眼發表分享，原博客鏈接：http://eatzasmallworld.blogspot.sg/2016/10/goodwood-park-afternoon-tea.html，微博名稱：@kongling黃匡甯）